Markt

Óók Denemarken kampt met een forse daling van het aantal varkens. In het eerste kwartaal 2023 nam de totale varkensstapel af met 14% ten opzichte van de eerste drie maanden in 2022. In de eerste vier maanden daalde het aantal slachtingen met ruim 16%.

Op de Duitse spot-/internetmarkt werd vrijdag tot maar liefst 2,525 euro betaald voor vleesvarkens. Voor de rest zijn de vleesvarkensprijzen al weken stabiel: in Nederland tussen de 2,13 en 2,18 en in Duitsland 2,33 euro.

Het Zonvarken-concept zoekt nog circa tien bedrijven die elk één á twee Zonvarken-stallen willen bouwen. Volgens de coöperatie is er een modaal gezinsinkomen te verdienen met twee stallen van elk 25 zeugen in een gewone werkweek.

De Europese vleesvarkensmarkt vertoont geen veranderingen. Voor de 5e week blijven de Duitse en Nederlandse noteringen allemaal stabiel. Farmer Friendly is de enige partij die haar notering deze week wel verhoogt. Met 2 cent van 2,35 euro naar 2,37.