‘Focus houden, daar staat of valt alles mee’
Zorgen dat je qua kostprijs bij de beste 25 procent hoort én kiezen voor een specifieke markt. Die zaken zijn volgens Martin Houben cruciaal voor het realiseren van een goed verdienmodel.
Markt
Wijzigen ‘mandje’ Vion juridisch zeer discutabel
Het is twijfelachtig of Vion eenzijdig haar voorwaarden mag wijzigen, zoals ze onlangs deed met uit het ‘mandje’ kieperen van de (aanhoudend hogere) Duitse VEZG-notering. Een rechter zal hierover niet snel een oordeel vellen.
Nederlandse varkensprijzen stabiel, Duitse varkensprijzen -10 cent
De Nederlandse slachthuizen handhaven deze week hun noteringen. De Duitse slachters verlagen hun noteringen met 10 cent. Mogelijk is dit een signaal dat de noteringen de komende tijd verder gaan dalen. Er vond geen handel plaats via de internetbeurs.
Best Star Meat over herzien notering: 'Moeten concurrerend blijven in de markt'
Best Star Meat herziet de varkensprijs omdat het concurrerend moet blijven in de markt. Dat laat een woordvoerder van het ketenconcept van de Van Loon Group woensdag weten in een reactie op het besluit van vorige week.
Stikstofdossier drukt verkoop varkenshouderijen, melkveebedrijven wel verkocht
NVM (Vereniging van Makelaars en Taxateurs) ziet dat stikstof een rem zet op de verkoop van varkenshouderijen en innovatie. Uit de halfjaarlijkse rapportage komt een sterke stijging van het aantal verkochte melkveebedrijven naar voren.
Column: Hangen en wurgen op de varkensmarkt
Het aanbod van varkens is in Nederland niet bijzonder groot met in de afgelopen week 302.000 dieren aan de haak. Amper 1000 dieren meer dan een week eerder. Alleen het slachtgewicht blijft fors dalen/
ʻDe honderd-kiloprijs van het voer zegt niet allesʼ
Stefan Regelink is in april gestart als nieuwe verkoopmanager varkenshouderij bij ABZ De Samenwerking. Meer inzet van reststromen en de CO2-voetafdruk ziet hij als kansen voor de sector.
Prijzen onderdelen stijgen, varkensnoteringen blijven stabiel
De prijzen op de varkensmarkt zijn deze week stabiel. De Nederlandse slachters handhaven de noteringen van afgelopen week. In Duitsland blijven de noteringen reeds voor de derde opeenvolgende week onveranderd.
Best Star Meat stapt van wekelijkse DCA-notering af
Best Star Meat stapt van de wekelijkse DCA-notering af en gaat vanaf 3 oktober een eigen basisnotering hanteren. Deze komt voor week 37 neer op 1,90 euro per kilogram (excl. BTW).
Varkensprijs mag en zal niet verder stijgen
Alles wordt erbij gehaald om maar een reden te hebben de varkensprijs niet verder te laten stijgen. De extra kosten, die varkenshouders hebben, worden op niet gecompenseerd. Slachterijen geven wel aan dat hun extra kosten de prijs van varkens drukt