Inseminatiemonitor als maatgever voor varkensaanbod
Wageningen Economic Research werkt aan een model om het toekomstig aanbod van biggen en slachtvarkens in beeld te brengen.
Varkensprijzen
EU varkensvleesexport China staat onder druk
De totale Europese export van varkensvlees, inclusief restproducten van slachterijen, naar alle derde landen viel in de eerste vier maanden van 2017 met 4 procent naar beneden op basis van de laatste cijfers van Eurostat.
Plafond EU-Biggenprijs lijkt bereikt
Na vier maanden van sterke groei zijn de EU-biggenprijzen de afgelopen zes weken op hetzelfde niveau gebleven, waardoor de vraag bij zeugenhouders bestaat of dit het prijsplafond is voor de biggen.
Hoe realiseer je een topprijs op de markt?
Een hogere prijs voor je varkens. Dat is onderwerp van gesprek tijdens de workshops op woensdagavond 7 juni a.s.. Dan houdt Pig Business de thema-avond “Varkensafzet”
Twee varkenshouders/-handelaren spreken op thema-avond in Dalfsen
De bezoekers van thema-avond ‘Varkensafzet’ op 7 juni in Dalfsen verkeren met als sprekers Jan Vernooij en Jan Schuttert in goed gezelschap!
Nederland is winnaar hoogste kostprijstrofee
Met 1.60 euro scoort Nederland de hoogste kostprijs voor varkensvlees in West-Europa. En we stijgen het snelst met de kosten.
Danish Crown trekt nieuwe leveranciersmet hogere prijs
Met een toeslag op de vleesprijs heeft Danish Crown 120 leveranciers extra binnengehaald. Dat liet het concern vorige week weten. Dit gaat jaarlijks om circa 600.000 vleesvarkens.
Van mager en bespierd naar iets vettere varkens?
Zwaar afleveren vleesvarkens loont! Die overtuiging heeft ook Agrifirm. Volgens de voerproducent spelen de slachterijen hier vanwege de hoge vlees- en biggenprijzen handig op in.
Vraag naar vettere varkens toegenomen
De vraag naar varkens met meer vetbedenking nam de afgelopen maanden toe. Daarmee lijkt de trend naar steeds magere en gespierde varkens doorbroken en lijkt er meer ruimte in het vettere segment te komen.
Uitvoer EU-varkensvlees blijft ook in 2017 groeien
De uitvoer van Europees varkensvlees blijft groeien. In februari steeg de export met 5 procent ten opzichte van dezelfde maand in 2016 en kwam uit op 176.000 ton. Het exportvolume van 187.500 ton van januari werd echter niet herhaald.