Varkensprijzen

Uit de laatste gegevens van de EU-commissie blijkt dat de biggenprijs in de afgelopen maand iets is gezakt. De gemiddelde EU-prijs voor gespeende biggen stond voor de week op 21 augustus als 43,23 euro per big. Dat meldt ADBH Varkensvlees.

Het mooie soepele verloop van de prijsstijging van het EU-varkens is volgens AHDB Varkensvlees een direct gevolg van een balans in het aanbod en de vraag. Dat blijkt volgens de Europese marktspecialist duidelijk uit de bescheiden daling van de afgelopen d

Dat de Spanjaarden in de varkenshoudersector stevig aan de weg timmeren, is bijna een algemeen bekend feit geworden. Maar de cijfers staven dit nog eens. In de eerste zes maanden van 2016 steeg de uitvoer van de Spaanse varkensvlees met maar liefst 29 pro

De export van EU-varkensvlees zet de stijgende lijn van afgelopen periode door. In juni werd een nieuw record bereikt van 236.800 ton per maand. Dat meldt AHDB Varkensvlees.

EU varkensprijzen blijven stijgen gedurende juni en juli. Afgelopen maand bereikte de prijs met 162, 54 euro per 100 kilogram het hoogste niveau sinds september 2014, volgens AHDB Varkensvlees. In juli 2014 was de prijs met 175 euro aanzienlijk hoger.

Het vertrouwen van varkenshouders is sterk toegenomen. Niet alleen de huidige situatie op het bedrijf wordt beter beoordeeld, ook de verwachting over 2 tot 3 jaar is positief.

De Europese Unie exporteerde tot mei van dit jaar 40 procent meer varkensvlees dan een jaar geleden. In totaal ging het om 1,6 miljoen ton. Ook de exportwaarde steeg met 40 procent, naar een bedrag van 2,9 miljard euro.

Meer vleesconcepten met een betere vleeskwaliteit en een hogere varkensprijs. Dat is de toekomstvisie die ABN AMRO in haar rapport ‘Verder met varkens, Kwaliteit is de kern’ beschrijft. Niet alleen concepten voor de Nederlandse markt, maar ook hele g

Rabobank verwacht dat de prijsstijging in de varkenshouderij het komende halfjaar zal doorzetten na een tijdelijke stabilisatie in de zomerperiode. Belangrijkste aanjager van de prijsstijging is de exportgroei naar China.

De varkensprijs komt in de buurt van de kostprijs. Het verschil tussen kostprijs en opbrengstprijs in de varkenshouderij bedraagt momenteel zo’n 5 tot 10 procent. Een jaar geleden was dit verschil nog 30 procent.