Varkensprijzen

In januari heeft de EU 218.811 ton varkensvlees uitgevoerd. Dat is 11, 4 procent minder dan een jaar eerder.

2015 lijkt net als 2014 een jaar te worden met magere rendementen voor vleesvarkenshouders, verwacht de ING. De bank verwacht dat het gemiddelde saldo van zeugenhouders in 2015 rond het langjarig gemiddelde (21.000 euro per maand) uit zal komen en zeker n

De EU-export van varkensvlees is vorig jaar 12 procent afgenomen. Maar dit jaar wordt de weg omhoog weer gevonden. Dat verwacht de Europese Commissie althans.

In de markt voor biologisch varkensvlees is grote onrust ontstaan. Door een groeiende vraag is de prijs van biologisch varkensvlees de afgelopen maanden gestegen. Albert Roozendaal van Commandeur Ekovlees waarschuwt voor een hype.

Nederlandse slachterijen zijn voorlopig niet van plan gebruik te maken van de opslagregeling die de Europese Unie vorige week heeft gelanceerd. „Als de markt blijft zoals die is, zien wij geen noodzaak om ons vlees op te slaan.”

Eurocommissaris Phil Hogan heeft aangekondigd dat de EU de opslag van varkensvlees zal financieren. Daardoor kan een aanzienlijk volume uit de markt worden genomen en zullen prijzen stijgen, stelde Hogan afgelopen zondag bij de landbouwbeurs in Parijs.

Met maximaal 15 procent inkoop van onze varkensproductie moet de invloed van Nederlandse supermarkten niet overschat worden. Export maakt het verschil.

De mogelijke opening van de Russische grenzen voor varkensvlees uit zes EU-landen, waaronder Nederland, is weer van de baan.

Van het vermarkten van varkens hebben we in Nederland geen kaas gegeten. Jaar in jaar uit bungelen we onderin de opbrengstgrafieken.

Jan Vernooij van Varkenshandel de Heer is groot voorstander van één door de hele sector gedragen transparante biggenprijs. Samen met drie andere handelaren is hij het gezicht achter de Nationale Biggenadviesprijs. „We moeten af van de huidige ondoorzi