Brussel verwacht stabilisatie varkensvleesproductie
Marktexperts in Brussel verwachten voor het lopende jaar een beheersbare daling van 0,4 procent in de varkensvleesproductie, maar tevens een daling van 4 procent voor de varkensvleesexport.
Varkensprijzen
Column: Hoe lang nog wachten op een prijsverhoging?
De prijsverhoging laat nog even op zich wachten, maar hoe lang nog? Het mooie weer is er. De BBQ is al vele malen aangestoken en het aanbod varkens neemt af. In week 18 waren het nog 275.000 varkens, 7000 stuks minder dan in week 17.
Wisselvallig weer laat vraag naar varkensvlees nog niet stijgen
Ook deze week zijn de noteringen op de vleesvarkensmarkt vrij constant. De Nederlandse en Duitse slachterijen handhaven hun noteringen. Hogere prijzen worden bij betere weersomstandigheden verwacht, als in veel tuinen de barbecue wordt aangestoken.
Ondanks fors verlies op Chinese markt floreert Amerikaanse varkensvleesexport
In de eerste drie maanden van dit jaar steeg in de VS de varkensvleesexport met 6,4 procent tot 762.780 ton. Een verlies van afzet naar China met 16,0 procent tot 113.260 ton werd gecompenseerd door een stijgende export naar andere landen.
Column: En weer verandert er weinig aan de varkensprijs
De varkensmarkt blijft onveranderd, of liever gezegd bijna onveranderd. Compaxo probeert zijn misstap goed te maken met plus 2 centen, maar dat is dan maar een gedeelte van de min 4 centen van een week eerder.
POV-Marktfocus: 'Wegvallen slachtdagen geen probleem door dalende gewichten'
De Nederlandse biggennotering lijkt door de afnemende vraag uit Spanje meteen onder druk te staan. De vleesvarkens staan in het teken van Hemelvaart en Pinksteren. Gezien de dalende slachtgewichten lijkt dat dit jaar geen probleem op te hoeven leveren.
Column: Te vroeg verkocht?
We hebben een fantastisch varkensjaar achter de rug met goede prijzen. Zo kan een varkenshouder toch mooi een financiële buffer opbouwen of zijn bedrijf weer financieel gezond maken. En nog steeds zitten we op de top van de varkenscyclus.
Dalende varkensvleesexport EU, Nederland met 112.000 ton op tweede plaats
In de eerste 2 maanden van 2024 daalde de export van varkensvlees uit de EU-lidstaten naar derde landen met 4 procent. Deze daling is vooral toe te schrijven aan het hoge prijsniveau. Met 112.000 ton is Nederland de op een na grootste exporteur.
Varkensaanbod daalt, maar vraag trekt nog niet aan
Behalve een correctie van 2 cent bij Compaxo blijven ook deze week de noteringen voor vleesvarkens in Nederland en Duitsland gelijk. Er is een dalend aanbod, maar de vraag trekt nog niet aan. Momenteel is er sprake van een ruim aanbod.
Export Spaanse Serrano hammen in de lift
De export van Spaanse Serranoham zit in de lift. Vorig jaar steeg de export met 5 procent tot 59.850,29 ton, waarvan 43.216,85 ton naar EU-landen. Duitsland en Frankrijk importeren hiervan de helft. De export naar Nederland steeg met 12,93 procent.