Vion verschuift de vleesvarkensnotering van maandag naar woensdag
Vion verschuift de vleesvarkensnotering vanaf week 2 van 2025 van maandag naar woensdag. Dat staat in een kort persbericht van Vion.
Varkensprijzen
Varkensprijzen stabiel, groter aanbod begin 2025 verwacht
Het jaar 2025 begon met redelijk stabiele vleesvarkensprijzen in West-Europa. Er wordt echter rekening gehouden met een varkensprop in de eerste weken van het nieuwe jaar, wat kan resulteren in een neerwaartse prijscorrectie.
Column: Het oude jaar uit, maar wat heeft 2025 in petto voor de varkenshouders
2024 sluit in de mineur. Vion mocht als laatste nog even 3 centen van de varkensprijs afdoen, nadat de andere slachterijen er een week eerder de prijs al met 4 centen hadden laten zakken. Duitsland bleef onveranderd en dat zal de komende week zo blijven.
Column: De laatste varkens voor de laagste prijs van 2024
Er was hoop dat we tot de eerste volle week van januari de prijs op onveranderd zouden kunnen houden. Helaas, de kerstbevoorrading is klaar en dan moet de prijs naar beneden.
Feestdagen zorgen voor groot aanbod vleesvarkens in januari
De komende feestdagen en vakanties resulteren in minder slachtdagen bij de Europese slachterijen. Dit betekent een groot aanbod aan vleesvarkens. Van Rooy Meat, Compaxo en Westfort verlaagden deze week hun -notering met 4 cent.
Inkomens varkenshouders gedaald door lagere prijzen
Het inkomen van varkenshouders daalde dit jaar fors door de lagere prijzen na de piek in 2023. Zo blijkt uit de jaarlijkse inkomensraming van Wageningen Economic Research.
Column: Mogelijke varkensprop in de eerste weken van januari
Een groot aanbod op de varkensmarkt zorgt ervoor dat we alleen maar kunnen blijven hopen op een onveranderde prijs. Ook de komende week zullen er nog varkens geslacht gaan worden om aan de kerstvraag te kunnen voldoen, maar daarna is dat ook afgelopen.
Varkensprijzen blijven stabiel
Ook deze week is er sprake van stabiele prijzen op de vleesvarkensmarkt. Daarentegen zitten de biggenprijzen in de lift als gevolg van een stijgende vraag.
Column: Lang leve het onveranderd
Nu zullen jullie wel zeggen, wordt ons geen betere varkensprijs gegund? Het antwoord is nu: een onveranderd is altijd beter dan een dalende varkensprijs. De komende week is de laatste week dat de varkensprijs iets in positieve zin had kunnen veranderen.
Vleesvarkensprijzen stabiel, biggen licht in de plus
Nog steeds is de varkensmarkt redelijk stabiel. De Nederlandse en Duitse slachterijen handhaven hun noteringen. Alleen Van Rooi Meat verlaagt deze week zijn notering met 2 cent naar 1,70 euro. Tönnies handhaaft de notering tot 8 januari.