Varkensprijzen

De vleesvarkensprijzen blijven stabiel. Ondanks de vooraf verwachte hogere vraag door beter barbecueweer en het EK voetballen. Wel staan de biggenprijzen iets onder druk. Vion verlaagde die met 1,50 euro terwijl de Boerenbigprijs met 1 euro daalde.

Van Rooi wil zo min mogelijk varkens ontvangen met een geslachtgewicht van meer dan 100 kilogram. Varkenshouders die tomen varkens afleveren met een gemiddeld gewicht van meer dan 103 kilogram worden op de uitbetalingsprijs gekort.

Duitsland telt momenteel vele honderdduizenden Europese voetballiefhebbers die de nodige ‘Bratwursten’ verorberen. Verwacht werd dat dit in combinatie met de barbecues de varkensprijzen zou laten stijgen. Dit is tot nu toe echter niet het geval.

Het wordt een eentonig verhaal wat de varkensprijzen betreft. Zo is ook deze week in heel Europa sprake van stabiele varkensprijzen. De vleesvarkensmarkt bevindt zich in een rustige fase. In Duitsland, Nederland blijven de noteringen gelijk.

Uit de laatste FAO-cijfers blijkt dat wereld prijsindex (FFPI) voor basisvoedsel in de maand mei wederom is gestegen met 0,90 procent naar 120,40 punten. De stijging ten opzichte van de maand april kwam voor rekening van de granen- en de zuivelproducten.

Ook deze week is in heel Europa sprake van stabiele varkensprijzen. Nog steeds bevindt de Europese vleesvarkensmarkt zich in een opvallend rustige fase. In Duitsland, Nederland en de andere EU-landen blijven de noteringen gelijk.