Varkensprijzen

„Er is een zeer ruim aanbod aan vleesvarkens met oplopende gewichten. De afzet van de ham het voorstuk loopt moeizaam en de opbrengst verslechterd. Er is zeer weinig kooplust binnen de Europese vleesafzetmarkten", zegt een woordvoerder van Vion.

In 2023 steeg de export van varkensvlees met 8,9 procent naar 1,2 miljoen ton, meldt de Braziliaanse organisatie voor dierlijk eiwit (ABPA). 2024 sluit hier waarschijnlijk moeiteloos bij

Wordt 2024 een goed jaar voor varkenshouders of niet? Wat denk jij? Stem op onze stelling en licht je antwoord toe in een reactie onder de stelling.

De varkensmarkt voor 2024 voorspellen is vele malen moeilijker dan het voorspellen van het jaar 2023. Toen was het wel duidelijk dat er een goed jaar voor de varkenshouders aan kwam, maar voor 2024 ligt het toch even wat anders.

„We gaan, ondanks de hoge slachtaantallen en de gebroken week, met een hoog aanbod vleesvarkens het nieuwe jaar in. De industriële afzet heeft te maken met flinke prijsdruk", vertelt een woordvoerder van Vion.

Afspraak is afspraak en de afspraak was dat ook deze week de prijs onveranderd bleef en zo gebeurd het. De notering blijft voor de tiende week op rij op een onveranderd staan. Het aanbod is te groot voor de vraag vanuit de slachterijen.

Wageningen Economic Research heeft een nieuwe kostprijsberekening ontwikkeld voor varkens met één ster binnen het Beter Leven Keurmerk. De nieuwe berekening is ontwikkeld in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV).