Varkensprijzen

De varkensmarkt staat vast op zijn plaats. De verwachte paassprint blijft uit. Pasen is te vroeg en het is nauwelijks mooi weer. Dit maakt het dat de eerdere hogere verwachtingen even een pas op zijn plaats moeten maken.

De varkensprijs ging eerder naar boven dan verwacht, maar dat deze nu onveranderd blijft, valt dan toch een beetje tegen. Niet dat de varkensprijs slecht is, maar je wilt altijd graag verder omhoog.

Nog nooit noteerde RVO zoveel weken achter elkaar een geslacht gewicht van meer dan 102 kilo per varken. Alleen in de eerste maanden van 2022 was het karkasgewicht bijna net zo hoog als de eerste 9 weken van dit jaar.

De Nederlandse slachterijen verhogen hun varkensprijs zeer mondjesmaat. De afgelopen week met slechts 3 centen. Het verschil met de Duitse prijs is daarmee de afgelopen twee maanden met 10 centen gestegen.

Compaxo uit Zevenaar (GD) mag de slachtactiviteiten van de Pali Group uit Geldrop (NB) overnemen. Dat heeft de Autoriteit Consument & Markt besloten. De waakhond is van mening dat er na de overname voldoende concurrentie overblijft.

De afgelopen maanden hebben we een paar keer gezien hoe een vaste prijs werkte. Slachterijen en VEZG/ISN kwamen een vaste prijs overeen. Het leek even mooi, maar toen kwam er meer vraag naar varkens en had de varkensprijs in Duitsland kunnen stijgen.