Javascript vereistHier vind je instructies over hoe je Javascript activeert in de web browser

Varkensprijzen

Denemarken: laagst aantal varkens sinds 25 jaar; dit jaar forse daling biggen-export

Denemarken telde begin 2023 11,54 miljoen varkens. Dit zijn er ruim 1,6 miljoen (-12,2 procent) minder dan op 1 januari 2022. Deze sterke daling zal mogelijk leiden tot een aanzienlijk lagere export van biggen naar andere Europese landen.

15 februari 2023Markt

Column: Varkensprijs gestaag omhoog

De komende week blijft de prijs van de varkens omhooggaan. Alle seinen staan op groen voor een verdere verhoging met dubbele cijfers. Slachterijen hebben het verhogen lang tegen kunnen houden, maar nu is er geen houden meer aan.

12 februari 2023Markt7 reacties

Poolse varkensstapel krimpt met ruim 2 miljoen, land verwacht toenemende schaarste aan biggen

In twee jaar tijd is de Poolse varkensstapel met 2,10 miljoen dieren gekrompen. Dit is een daling van 17,9 procent. Deze sterke krimp wordt vooral veroorzaakt door het AVP-virus, dat in het land actief is, en de slechte financiële resultaten.

9 februari 2023Markt2 reacties

Bij te hoge varkensprijzen kan de consument besluiten om te kiezen voor vlees van een ander diersoort.

Tekort aan biggen, vleesvarkens en slachtzeugen laat prijzen verder stijgen

In Nederland stijgen de noteringen van de vleesvarkens deze week met 11 tot 15 cent en in Duitsland met 12 cent. Volgens handelaren en diverse organisaties is de oorzaak duidelijk: er is een tekort aan biggen, slachtvarkens en slachtzeugen.

9 februari 2023Markt1 reactie

Farmer Friendly komt met wekelijkse notering

Vanaf deze maand komt het Farmer Friendly concept met een wekelijkse notering voor vleesvarkens. Deze week lag deze met 2,22 euro 25 cent boven de Nederlandse basisnoteringen. De varkens van het Farmer Friendly concept gaan naar Duitse slachterijen.

8 februari 2023Markt8 reacties

Vion verhoogt varkensprijs met 11 centen naar 1,97 euro

Vion had net als de andere slachterijen vorige week, iets langer de tijd nodig om de prijs op maandag te noteren. Dinsdagochtend publiceerde ze een prijsverhoging door van 11 centen naar 1,97 euro.

7 februari 2023Markt9 reacties

Column: Varkensprijs maakt een spurt naar boven

Zoals al eerder geschreven: in week 5 gaat het gebeuren. Het is al vaker gebeurd in februari en ook in 2023 gebeurt het. Slachterijen kunnen er niet meer omheen: als ze varkens willen hebben moeten ze betalen, meer betalen.

5 februari 2023Markt11 reacties

FDF verdenkt Nederlandse slachterijen van kartelvorming

Farmers Defence Force (FDF) overweegt bij de Autoriteit Consument en Markt (ACM) een klacht in te dienen wegens mogelijk verboden kartelvorming bij Nederlandse slachterijen.

3 februari 2023Markt

Binnen één week stijging Duitse internetvarkensprijs met 23 cent tot 2,37 euro

Binnen één week is de prijs die slachterijen betalen voor varkens die worden aangeboden via de Duitse internetbeurs gestegen met maar liefst 23 cent. Vrijdagmiddag werd gemiddeld 2,32 euro betaald.

3 februari 2023Markt1 reactie

‘Varkensprijzen stijgen richting 2,40 euro in mei/juni’

Aarzelend verhoogden de Nederlandse slachterijen deze week hun noteringen met 3-5 cent. Volgens de handel zullen in de komende weken verdere prijsverhogingen volgen, tot rond de 2,40 euro in mei/juni. Oorzaak is het lagere biggen- en vleesvarkensaanbod.

2 februari 2023Markt2 reacties

Marktcijfers biggen

Vion biggen (incl. btw, tot week 23)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/stuk	wordt verwacht	wordt verwacht

Nord West (25 kg excl. btw)	18-08-2025	11-08-2025
Euro/stuk	61,50	61,50

Vereinigungspreis biggen (excl. btw)	18-08-2025	11-08-2025
Euro/stuk	61,50	61,50

Boerenbiggenprijs (excl. btw)	15-08-2025	08-08-2025
Euro/stuk	52,00	52,00

Vion biggen (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/stuk	43,00	43,00

Marktcijfers vleesvarkens

Vion Nederland (incl. btw)	18-08-2025	11-08-2025
Euro/kg	wordt verwacht	wordt verwacht

Vion Nederland (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,80	1,80

Van Rooi Meat (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,74	1,74

Farmer Friendly (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,97	1,97

Westfort (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,86	1,86

Compaxo (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,73	1,73

Vereinigungspreis (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,95	1,95

Tönnies (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,95	1,95

Vion Duitsland (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,95	1,95

Teleporc dinsdag (excl. btw)	19-08-2025	12-08-2025
Euro/kg	2,00	2,00

Teleporc vrijdag (excl. btw)	15-08-2025	08-08-2025
Euro/kg	2,01	2,00

Belgian Pork Group (geslacht, excl. btw)	15-08-2025	08-08-2025
Euro/kg	1,82	1,82

Danis (België, excl. btw.)	15-08-2025	08-08-2025
Euro/kg	1,34	1,34

Boerenvarkensprijs (excl. btw)	15-08-2025	08-08-2025
Euro/kg	2,23	2,23

Marktcijfers zeugen

Vion slachtzeugen (incl. btw, tot 1-1-24)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	wordt verwacht	wordt verwacht

Vion slachtzeugen (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	1,29	1,29

Tönnies slachtzeugen (excl. btw)	20-08-2025	13-08-2025
Euro/kg	0,95	0,95

Meer marktcijfers

Nabeschouwingen

Online uitzending: Het Europese Landbouw Slotdebat

Kom meer te weten tijdens het online uitzending: Het Europese Landbouw Slotdebat dat plaatsvond op maandag 3 juni 2024. Verschillende politici en vakbonden gaan met elkaar in debat.

3 juni te Online

Meest gelezen

Column: Duitse slachterijen grijpen de macht terug en laten de varkensprijs zwaar vallen

Dat de varkensprijs afgelopen woensdag in Duitsland fors zou dalen, werd al wel verwacht. Maar zo fors, daar had werkelijk niemand rekening mee gehouden. De afzet zou slecht lopen en zorgt ervoor dat er voldoende varkens zijn om aan de vraag te voldoen.

7 juli 2025Markt11 reacties

Column: Terug met de varkensprijs, terug naar jaren geleden

Terug met de varkensprijs, terug naar jaren geleden, terug naar het oude verdienmodel: het werk voor de varkenshouder. De winst verdelen we in de rest van de keten. Dit moet toch wel ongeveer de gedachte zijn geweest van Compaxo; de rest volgde graag.

13 juli 2025Markt9 reacties

Column: Jaren slecht gepresteerd en dan probeert Vion varkenshouder inkomen af te nemen

Het was weer eens zo een week, Vion probeerde om de markt negatief te beïnvloeden en daardoor te zorgen dat de varkensprijs opnieuw in een negatieve spiraal terecht zou komen. De gevolgen voor de varkenshouder laat zich dan raden.

10 augustus 2025Markt1 reactie

Kennispartners

Alle kennispartners

Praat mee

Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.

Facebook Twitter LinkedIn

Nieuwsbrief

Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.

Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.