Varkensprijzen

Het moest er toch van komen. Eindelijk hadden de varkensslachterijen het lef om te verhogen en wel met 1 cent. Het moet toch ergens beginnen en dus maar op deze manier. De varkensmarkt ziet er positief uit zonder grote stappen naar boven.

De varkensmarkt wordt vriendelijker. Nee, we gaan niet direct met grote stappen naar boven, maar de eerste tekenen van een voorzichtig beter wordende markt zijn er. Het aanbod daalt enigszins.

Nederland exporteerde 73,7 procent minder varkensvlees naar China Dat meldt het Duitse agrarisch persbureau Agrar-Europe op basis van Chinese en Deense cijfers.

Een afname van de Europese varkensstapel is volgens de Rabobank essentieel om te komen tot een nieuw evenwicht tussen vraag en aanbod. De bank waarschuwt voor mogelijk forse prijsschommelingen in de komende maanden.

De varkensmarkt zit op slot en er is weinig beweging in te krijgen. Niet in Nederland, maar ook niet in Duitsland. Daarmee moeten we het de eerste weken mee doen. Tenminste, zo lijkt het.

Waar we een maand geleden nog vanuit gingen dat we afgelopen weken hogere varkensprijzen konden ontvangen, moesten we twee weken geleden het al doen met een ‘onveranderd de zomer door’. Nu staan de eerste verlagingen al voor de deur.

Een verdere stijging van de varkensprijzen kunnen we even vergeten. De uitbraak van AVP net over de grens steekt hier een stokje voor. Maar op de vraag is de Europese markt nu in één keer veel anders geworden, is het antwoord: Nee, zeker niet.

Op het moment dat je denkt dat we volop vooruit kunnen, wordt er gelijk weer op de rem gestaan en het waarom blijft onduidelijk. Afgelopen week viel de verhogingen bij de slachterijen ook al tegen. Ze noteerden allen plus 3 centen, behalve Van Rooi.