Varkensprijzen

Deze week handhaafden de Nederlandse en Duitse slachters hun noteringen van vleesvarkens. De prijzen van de biggen maakten wel weer een opwaarts sprongetje. De handel verwacht ook voor de komende week gelijke noteringen.

De Duitse slachterijen en Farmer Friendly handhaven deze week hun noteringen voor vleesvarkens. De Nederlandse slachterijen verhogen hun noteringen met tussen de 4 en 6 cent. Dit om de slachthaken vol te houden. Slachterijen klagen over een lagere export.

Na een stijging van 11-15 cent vorige week doen de Nederlandse slachterijen er deze week nog eens 8 tot 13 cent bovenop. Ook de biggenprijzen stijgen verder. Vion verhoogt haar basisprijs met 7,50 euro naar 80,00 euro. De oorzaak: een tekort aan varkens.