Tekort aan vleesvarkens zorgt niet voor hogere noteringen
Slachterijen zitten momenteel verlegen om vleesvarkens. Ondanks het beperkte aanbod verhogen ze niet hun noteringen. Medio januari zitten er volgens de handel nieuwe verhogingen in het vat.
Varkensprijzen
Forse daling varkensbedrijven in Duitse deelstaten
Het aantal varkensbedrijven in Nedersaksen, Baden-Württemberg, Sleeswijk-Holstein en NRW is fors gedaald. Zo daalde in NRW het aantal vleesvarkens met 13,3% en in Baden-Württemberg met 15% en in Sleeswijk-Holstein de fokzeugen met 16,5%.
Verdere verhoging varkensprijs wordt niet gegund
Sinterklaas is weer terug naar Spanje en daarmee is ook een verdere verhoging van de varkensprijs vertrokken. Het verhogen ging al moeizaam en daar komt nu een einde aan.
NL vleesvarkensnoteringen +2 cent, Duitsland stabiel
Deze week verhoogden de Nederlandse slachterijen hun noteringen ieder met 2 cent van 1,79 tot 1,85 euro. De Duitse slachterijen handhaafden hun notering van vorige week op 2 euro. De biggenprijzen zitten nog steeds in de lift.
Verslechterde economie: 30 procent Duitsers eet minder vlees
Ruim 30 procent van de Duitsers zegt zijn of haar gebruikelijke vleesconsumptie momenteel niet meer te kunnen veroorloven. Oorzaak is de onzekerheid over toekomstige ontwikkelingen en de fors stijgende kosten van levensonderhoud.
Column: Stroef hogere varkensprijs
Afgelopen week zijn de noteringen van de vleesvarkens naar boven bijgesteld. Maar of dit van harte ging, is maar zeer de vraag. Als je kijkt naar de onderdelen was een verhoging van 7 of 8 centen door de slachterijen zeker op zijn plaats geweest.
Toenemende vraag, lager aanbod: varkensprijzen in de lift
De varkensprijzen zitten duidelijk in de lift. Met het oog op de feestdagen stijgt de vraag, ook uit Oost-Europa en China. De prijsverhogingen van een paar centen betitelt de handel als teleurstellend. De biggenprijzen stijgen naar circa 50 euro.
Column: Heerlijk is dit, eindelijk kunnen we omhoog kijken
Je kunt het negatief zien, maar het positieve was afgelopen week dat Nederland als eerste de prijs van de vleesvarkens verhoogde. Ok, het waren maar 2 of 3 centjes, maar toch. De vraag naar varkens is er.
ʻVerhoging noteringen met 2 à 3 cent is een aalmoes’
Deze week is in Nederland eindelijk sprake van iets hogere noteringen voor slachtvarkens. Maar de schamele 2 tot 3 cent betitelt de handel als een aalmoes. Zeker met het oog op de toenemende vraag richting de kerstdagen en grotere export naar China.
Column: Komende week zal een prijsstijging moeten gebeuren
Alle seinen staan op groen om de varkensprijs te gaan verhogen. De vraag naar varkens is aanwezig. Slachterijen slachten ook op zaterdag en willen zoveel mogelijk varkens aan de haak. De onderdelen beginnen in prijs te stijgen en slachtgewichten dalen.