Varkensprijzen

Hans Baaij, oprichter en voormalige directeur Stichting Varkens in Nood, nagelt de biologische varkenshouderij aan de schandpaal. Reden: de biologische varkenshouderij castreert nog altijd biggen, terwijl gangbare daar al jaren geleden mee zijn gestopt.

De Nederlandse vleesvarkensnoteringen stijgen deze week, terwijl de Duitse gelijk blijven. Vion stijgt met 5 cent naar 2,02 euro en Duitsland op 2,10 euro. Spanje verlaagt haar biggennotering deze week met 4,50 euro. Dat is 12,50 euro binnen 5 weken.

Deze week stijgen de Nederland en Duitse noteringen. In Nederland 4 tot 5 cent en in Duitsland met 10 cent tot 2,10 euro. Een duidelijk gevolg van een dalend vleesvarkensaanbod. Door een groter aanbod vertonen de biggennoteringen een neerwaartse trend.

Ook deze week blijven de Duitse en Nederlandse noteringen onveranderd. Ook in de meeste andere EU-lidstaten is sprake van gelijkblijvende prijzen. Een uitzondering vormt Danish Crown er deze week nog eens 2,8 cent bovenop doet.

Ook deze week blijven de Duitse en Nederlandse noteringen onveranderd. In de meeste andere EU-lidstaten is eveneens sprake gelijkblijvende prijzen. Opvallende uitzondering vormt Danish Crown dat zijn notering deze week verhoogt met maar liefst 21 cent.

De inwoners van de EU eten weer meer vlees. In 2024 steeg de gemiddelde vleesconsumptie per hoofd van de bevolking met 2 kilogram naar 66 kilogram. Met een consumptie van circa 75 kilogram scoort Nederland ruim boven dit EU-gemiddelde.