Varkensprijzen

Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.

Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.

Vorige week viel er nog iets te beleven op de varkensmarkt, maar deze week blijft alles bij het oude. De varkenshandel mag blij zijn dat alle varkens worden afgenomen en daarmee is alles al wel gezegd.

„Als je om de drie weken achtduizend euro moet betalen voor de voeders en maar vierduizend euro binnenkrijgt, dan moet je stoppen", zei een varkenshouder die aanwezig was bij een protest in Brussel.

Het werd wekenlang voor onmogelijk gehouden, maar de varkensprijs begint te stijgen. Dat de stijging in Duitsland moest beginnen, is al eerder gezegd maar een begin is er.

We zijn Sinterklaas niet, maar het heeft er wel alle schijn van. De varkensprijs komt namelijk helemaal niet van zijn plaats en het vermoeden dat dit jaar niet meer gebeurt, wordt steeds meer de waarheid.

Eind 2022 is al het varkensvlees in de koeling van de Duitse discounters Aldi-Nord en Aldi-Süd volledig van Duitse komaf. Duitse varkenshouders mogen daardoor geen Nederlandse biggen meer opzetten.

Het is inmiddels elke week hetzelfde liedje. Teveel varkens, te weinig geslacht, onderdelen die niet of nauwelijks van zijn plaats afkomen en een slachtgewicht van rond 100 kilogram.

Varkenshouders die hun vleesvarkens leveren aan Danish Crown ontvangen een nabetaling van van 0,17 euro/kilo. Voor slachtzeugen 0,14 euro/kilo. DC realiseerde een recordwinst van 295 miljoen euro.

De EU-varkensvleesexport steeg in de eerste negen maanden van 2021 met 5,9 procent. Vooral de handel naar het verre oosten groeide fors. De export naar China en het VK daalde aanzienlijk.