Varkensprijzen

Hoewel de af-boerderijprijs in oktober en november met 6 procent daalde, is de prijs van varkensvlees in de winkel in die maanden opnieuw met 2 procent gestegen. Wageningen Economic Research ziet nog geen verbetering voor de boeren.

Alle goede verwachtingen ten spijt, de varkensprijsellende blijft voortduren. Daarmee is alles in één zin zo’n beetje omschreven. De Boerenvarkensprijs blijft dus onveranderd op 1,39 euro staan.

De Rabobank verwacht in 2022 een lichte krimp van de varkensvleesproductie in Europa. Dat schrijft de bank in een marktrapport.

Ondanks de oproep van diverse fracties in de landbouwcommissie wil de Europese Commissie (EC) de noodlijdende varkenshouders niet tegemoetkomen. Volgens de EC is ingrijpen heel lastig, Ze beschikt slechts over een beperkt aantal knoppen om aan te draaien.

De slachterijen lieten de varkenshouders even duidelijk weten wie de macht heeft en dus de prijs bepalen. Een week geleden durfde Vion het nog niet aan, maar deze week was afgelopen maandag direct raak met min 3 centen.

Na vijftien weken van een onveranderde prijs, heeft Vion de varkensprijs met drie cent laten zakken naar 1,28 euro (incl. BTW).

De varkensprijs begint dit jaar even wat anders dan gehoopt, althans in het buitenland. In Nederland staat de prijs nog overeind al denk ik dat dit niet van harte ging. Het aanbod is meer dan voldoende.

Dat Vion maandag geen vleesvarkensprijs heeft bekendgemaakt, is een zwaktebod en een verkeerd signaal richting varkenshouders.