Ook groei Deense varkensstapel zet verder door
De groei van de Deense varkensstapel zet verder door. Dit voorjaar is sprake van de grootste groei in 14 jaar. Vooral het aantal vleesvarkens en gelten steeg fors ten opzichte van 2020.
Varkensprijzen
Groei Chinese varkensstapel zet verder door
De Chinese varkensstapel vertoont een continue groei. Reeds 19 maanden stijgt het aantal zeugen en zo ook het aantal vleesvarkens. In april bedroeg de groei 1,1 procent. Ten opzichte van eind maart is de zeugenstapel in april met 475.000 dieren gestegen.
Varkensprijs stijgt, winkelprijs varkensvlees op stabiel niveau
De consumentenprijs voor varkensvlees blijft de eerste drie maanden van het jaar op een stabiel niveau liggen. De noteringen voor varkenshouders en de prijs die de vleesindustrie beurt zijn sinds de jaarwisseling duidelijk gestegen.
Column: Stijging van stuivers blijft nog even aanhouden
Het gebeurt niet zo heel vaak dat er een slacht dag uitvalt en er toch meer voor de varkens wordt betaald, maar de komende week is er eentje. Met plus 8 centen van de VEZG en ISN-notering is er voldoende stimulans om de notering verder omhoog te drukken.
Forse stijging export Braziliaans varkensvlees
In de eerste 4 maanden van dit jaar is de export van Braziliaans varkensvlees fors toegenomen. In de maand april steeg de export met 35% ten opzichte van april 2020. In de 4 maanden van 2021 nam de export toe met ruim 25%. China is de grootste afnemer.
Duitse slachterijen gaan steeds meer over op leveringscontracten
Duitse slachterijen leggen de levering van vleesvarkens steeds meer vast in leveringscontracten. Naast een afname van het aantal varkens, vormen ook de problemen die ontstonden als gevolg van de coronapandemie, aanleiding voor deze contractleveringen.
Vierkantsverwaarding geen dekmantel voor slachterijen en handel
De vierkantsverwaarding is een veelgenoemd begrip als de varkensprijs laag is. Vorig jaar kwam de term regelmatig voorbij. Wordt de vierkantsverwaarding door slachterijen als excuus gebruikt of kunnen we er als varkenssector niet omheen?
Column: Varkensprijs flink in de lift; centen worden stuivers
Overal in Europa gaat de komende week de prijs van de vleesvarkens naar boven en daarin zal Nederland zeker niet achterblijven, maar het gaat niet zo hard dan in het voorjaar. Het begon zoals al werd verwacht in Duitsland.
Ondanks inhaalslag toch forse krimp Duitse varkensslachtingen Q1
Het aantal varkensslachtingen in Duitslands is in het eerste kwartaal gedaald met 4,2 procent. Naast een daling van de Duitse varkensstapel komt dit bovendien door aanzienlijk minder slachtingen (-489.000 dieren) van Nederlandse en Belgische varkens.
Column: Toch een lichte stijging van de varkensprijs
. Op woensdag werden de slachtcijfers van Duitsland bekend en de aantallen waren in één week met 80.000 varkens gedaald, maar ook het slachtgewicht daalde toch fors met 0,3 kilogram en dan schijnt er ineens weer een ander licht.