Varkensprijzen

Op de Nederlandse varkensmarkt keerde zoals verwacht afgelopen week, op een enkele correctie na, de rust terug. Helaas zijn we er daarmee nog niet, want de Europese varkensmarkt is zeker nog niet tot rust gekomen.

ABN-AMRO verwacht dat dit zal zorgen voor een krimp van de sector van zo’n 7 procent in 2021. Naast deze al bekende stoppersregeling zal de extra mogelijkheid om te stoppen of duurzamer te produceren ervoor zorgen dat ook na 2021 de sector nog krimpt.

Nadat de Nederlandse prijzen vorige week zakten op vleesvarkensmarkt, doen de Duitse noteringen dit nu ook. Tönnies, de Vereinigungspreis en Vion Duitsland zakken allemaal met 8 cent naar 1,19 euro per kilo. De Nederlandse prijzen blijven nagenoeg gelijk.

Supermarkten profiteren optimaal van de lage varkensprijzen. Ze houden de consumentenprijs op een hoog niveau, terwijl de prijs die de slachterijen en de varkenshouders beuren de afgelopen maanden aanmerkelijk is gedaald.

Farmers Defence Force (FDF) heeft dinsdagmiddag het keurmerk ‘FarmerFriendly’ gelanceerd bij het hoofdkantoor van het CBL in Leidschendam. FDF hoopt nu op handtekeningen van de grote supermarktketens

Na de heftige daling in de afgelopen week, en waarschijnlijk nog enkele correcties de komende week, is het toch goed mogelijk dat de prijzen zullen stabiliseren en dat er weken van rust gaan komen. Wellicht tot de kerst.

Nederlandse slachterijen dalen met de prijzen op de vleesvarkensmarkt. Nadat Vion afgelopen maandag al zakte met 8 cent van 1,34 naar 1,275 (excl. BTW) volgden woensdag ook andere slachterijen.

Wat we graag willen, dat gaat niet gebeuren. November is de maand van de bevoorrading voor de kerst en dat gaat vaak gepaard met hogere prijzen. Dit jaar is echter een jaar dat anders is dan andere jaren. De prijs gaat eerder naar beneden dan naar boven.

De Deense slachthuizen profiteren optimaal van de crisis bij hun Duitse collega's. Die is ontstaan door de sluiting van diverse slachthuizen na de coronabesmettingen gevolgd door de vondst van het AVP virus bij wilde zwijnen nabij de grens met Polen.

De situatie wordt elke week een beetje slechter en tijdens het rondbellen kwam eigenlijk de vraag: Is dit de laatste week dat de varkensprijs op een onveranderd blijft staan?