Varkensprijzen

De voerwinst voor zeugen- en vleesvarkensbedrijven komt dit jaar lager uit dan in 2019. Dit verwacht adviseurs- en accountantskantoor Flynth. In het eerste kwartaal van 2020 lag de gemiddelde voerwinst nog hoog, vanaf het tweede kwartaal veranderde dit

De Europese Unie schat in dat de export van varkensvlees weleens met 10 procent kan dalen in 2021. Dat staat in de herfstrapportage van de Europese Commissie. In 2020 groeit de export van varkensvlees met 2 procent ten opzichte van vorig jaar.

Op de varkensmarkt begint de situatie zich te verslechteren. Ook nu laat corona zich gelden en dat gaat gevolgen krijgen voor de prijs, zo is de verwachting.

De Nederlandse varkensmarkt is nog niet aan een verbetering toe; al is er een balans op deze varkensmarkt. Het probleem is echter wat ons boven het hoofd hangt. De steeds grotere problemen in Duitsland.

Biologisch varkensvlees in de winkelschappen was in 2019 gemiddeld 72 procent duurder dan niet-biologisch varkensvlees. Dat meldt het CBS op basis van onderzoek naar consumentenprijzen in de supermarkt.

De ene week hebben de positieve geluiden de overhand en de week erop gaat het de andere kant weer op en praat men negatief over de varkensprijs. Angst is in deze een grote boosdoener.

De prijs van de vleesvarkens blijft ook deze week onveranderd behoudens een correctie van de varkensprijs van Vion met 3 centen. Dit is in grote lijnen de situatie op de varkensmarkt. Wie verder kijkt, ziet toch een paar interessante ontwikkelingen.

De adviezen vliegen je om de oren als je de krant openslaat of een nieuwsrubriek op televisie kijkt. Heel veel mensen hebben blijkbaar verstand van agrarische economie en ondernemerschap.

Begin juli klapte de prijs hard naar beneden, omdat China de grens sloot door de coronabesmettingen bij personeel van diverse slachterijen. Nu China de grens weer heeft geopend, gebeurt er niks

Varkenspest in Duitsland. Dat is niet best. De Duitse markt reageert direct met min 20 centen; in de hoop dat alle varkens worden geslacht. Dit komt hard aan.