VS realiseert recordexport varkensvlees
De VS exporteerde in 2020 voor 7,7 miljard dollar aan varkensvlees. Vooral de export naar China steeg fors: van 1,3 miljard dollar in 2019 naar 2,3 miljard dollar in 2020 (+77 procent).
Varkensprijzen
Column: Vooruitzichten varkensprijzen zijn positief
Op zich staan we er op dit moment niet slecht voor, maar het kan altijd beter. De vooruitzichten zijn positief voor de varkenssector, maar dit komt nog niet door stijgende varkens- en biggenprijzen.
Krimpende varkensstapel in VS zorgt voor stijgende vleesprijzen
In de VS is sprake van een krimpende varkensstapel. Sinds september 2020 verminderen de varkenshouders hun dierenaantal. Dit zorgt voor dalende slachtaantallen en stijgende prijzen. Op de termijnmarkt bedraagt de notering voor de maand juli 1,95 euro.
Column: Verhogen? Nu even niet meer
Vorige week kwam aan de snelle opmars van de varkensprijs al abrupt een einde. Dit vinden de slachterijen helemaal prima. In de weken met stijgende prijzen worden de varkens vaak niet zo vlot meer aangeboden.
Forse stijging Russische varkensstapel in 2020
De Russische varkensvleesproductie stijgt fors. In 2020 produceerden de top-10 bedrijven in totaal 2,55 miljoen ton aan levend gewicht. Dit is een stijging van 380.000 ton (+17,5%) ten opzichte van 2019. De totale varkensvleesproductie steeg met 10,8%.
Column: Snelle afkoeling van de varkensprijs
Het gevaar komt wederom uit Duitsland waar ze door de corona weer minder kunnen slachten en daar maken de slachterijen net als vorig jaar dankbaar gebruik van.
POV start met tweede Marktcluster om positie varkenshouders in keten te versterken
De POV wil de positie van varkenshouders in de keten versterken. Daartoe is de POV gestart met het inrichten van Marktclusters. Één Marktcluster is inmiddels actief.
Varkenspest blijft zorgen voor prijsfluctuaties op wereldmarkt varkensvlees
Afrikaanse varkenspest (AVP) heeft een directe invloed op de varkensvleesmarkten in de hele wereld en zorgt voor veel onzekerheid; vooral in China, maar ook in Duitsland. Dat stelt de Rabobank in haar Global Update.
Column: Varkensprijs gaat loeiend heet worden
Het gaat in West-Europa mooi met de varkensprijzen en in Nederland in het bijzonder. Je zou er bijna euforisch van worden, maar als je even terugkijkt van waar we verleden jaar kwamen dan is het toch nog maar magertjes.
Column: Plus 10 centen smaakt natuurlijk naar meer
Het gebeurt niet vaak dat varkensprijzen met dubbele cijfers naar boven gaan, maar dat is precies wat er zich afgelopen week voltrok. Het kan ook gewoon. Alles wijst er ook op dat we dit nog wel een keer weer kunnen doen.