Slachtcapaciteit : ‘Er zit nog wat rek in’
De kans dat er zich in ons land Amerikaanse taferelen zullen afspelen, is op dit moment klein. Er zit volgens de COV en POV nog rek in de slachtcapaciteit en liggen er verschillende scenario’s klaar.
Varkensprijzen
Column: Sterke vraag vlees zal betere prijs brengen
De afgelopen week werd gekenmerkt door een aantal incidenten bij de Nederlandse slachterijen die de prijs van de vleesvarkens niet positief hebben beïnvloed. Superstom als je al onder een vergrootglas ligt. De markt voor vleesvarkens is echter positief.
Vion volgt eisen Veiligheidsregio op
Donderdag kan weer worden geslacht bij Vion in Apeldoorn. Met de inzet van ruim 50 touringcars zegt Vion te voldoen aan de vervoerseisen die de Veiligheidsregio Noord- en Oost Gelderland haar heeft opgelegd.
Vion Apeldoorn weken op slot bij nieuwe overtreding coronamaatregelen
De Veiligheidsregio Noord- en Oost Gelderland dreigt het Vion slachthuis in Apeldoorn voor langere tijd te sluiten als Vion vanaf donderdagochtend 28 mei nogmaals de RIVM coronamaatregelen overtreedt. Dat stelt Ton Heerts van de Veiligheidsregio.
Amerikaanse boer moet dieren euthanaseren terwijl vleesprijs in supermarkt stijgt
In de Verenigde Staten onderzoeken inspecteurs de steeds grotere prijsverschillen tussen wat consumenten in de supermarkten betalen voor rundvlees.
COV: ‘Alle slachthuispersoneel met voorrang testen op coronavirus’
„Laat al jullie personeel snel testen op het coronavirus.” Die oproep doet de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) aan alle grote en middelgrote slachterijen. Van de overheid en de GGD vraagt de COV dit op korte termijn mede te bewerkstelligen.
Column: Varkensmarkt kruipt uit chaos van afgelopen weken
Zo snel kan alles veranderen. Twee weken geleden was je bang dat als er meer slachterijen dicht zouden gaan de prijs van de vleesvarkens in een vrije val terecht zou komen. Vorige week vroeg je je af of de bodem bereikt was en nu stijgen we weer vlot.
COV wil grondig onderzoek naar oorzaak coronabesmettingen slachthuizen
De COV wil integraal, ketenbreed en grondig uitzoeken hoe de coronabesmettingen in de slachthuizen hebben kunnen gebeuren. Op basis van de uitkomsten kan het huidige hygiënebeleid eventueel verder worden aangescherpt.
Slacht bij Westfleisch Coesfeld weer opgestart
Vrijdag werden na ruim anderhalve week weer varkens geslacht en verwerkt bij Westfleisch in Coesfeld. De extra coronahygiënemaatregelen zijn volgens de diverse verantwoordelijke inspectiediensten goed geïmplementeerd.
Agrimatie: ‘Consumentenprijs varkensvlees sterk in beweging’
De producentenprijzen en prijzen af boerderij liggen in maart ook nog op een hoog niveau. Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.