Varkensprijzen

De slachterijen weten nog altijd slim de deuren te barricaderen voor een betere varkensprijs. Begin afgelopen week werd ingezet met een minieme daling om aan het einde van de week varkenshouders tevreden te houden met een miniem plusje.

Als uitvloeisel van de de EU-Canadese handelsovereenkomst CETA mag de Canadese vleessector jaarlijks 80.000 ton varkensvlees zonder invoerheffingen naar de EU exporteren. Slechts weinig Canadese slachthuizen zijn EU-gecertificeerd.

Met alweer een onveranderde prijs zullen varkenshouders denken dat de markt in een diepe mineur geduikeld is, maar net als een doorbrekende de zon vanachter de grijze wolken zijn er signalen dat we de komende weken toch weer naar boven kunnen kijken.

Een uitbraak van het Afrikaans Varkenspest (AVP) virus in Duitsland, zal zorgen voor een economische schade van enkele tientallen miljarden euro’s. Dat verwacht Albert Hortmann-Scholten van de Landwirtschaftskammer (LWK) Neder-Saksen.

Een iets hogere prijs. Meer dan dat is het niet. Deze week kwamen er plus 4 centen op de varkensprijs. Dat lijkt behoorlijk, maar het is een beetje schamele vertoning niet toereikend om het tekort, dat een vleesvarkenshouder heeft, te compenseren.

Het aantal slachtingen van varkens in Duitsland daalde afgelopen jaar met circa drie procent. Hier was vooral een forse daling van geïmporteerde levende varkens debet aan.

Leggen Belgische supermarkten in toenemende mate Nederlandse varkensvleesproducten in hun koeling ten faveure van Belgische? Die vraag stelt het Vlaams parlementslid Francesco Vanderjeugd in een brief aan de Belgische supermarktketens.

In een recente analyse berekende de VPOV dat erin de afgelopen twee jaar gemiddeld een brutomarge was van 17,50 cent per kilogram karkasgewicht met uitschieters in de afgelopen (varkenspest)maanden van 19 cent.

Overal in Europa ziet men dat de prijs van de vleesvarkens stijgen, behalve in ons landje Nederland. Het land waar varkenshouders met de hoogste eisen voor de bijna de laagste prijs moeten werken en het langst op een prijsverhoging moeten wachten.

De Duitse regering presenteert een label voor varkensvlees afkomstig van varkens die vanaf de geboorte tot aan de slacht opgroeien in een omgeving met hogere dierwelzijnseisen. Het is een vervolg op het enkele jaren door opgerichte ‘Initiative Tierwohl’.