Buitenland

Het grootste vleesbedrijf van Duitsland trekt zich grotendeels terug uit de markt voor vegetarische worst. Tönnies zet voortaan in op klassiek vlees. Het bedrijf gaat voor de toekomst ook geen nieuwe vleesvervangende producten introduceren.

In Noorwegen voert de varkensorganisatie Norsvin een bijzondere proef uit om varkens te voeren op basis van gras, zodat de invoer van eiwitgrondstoffen kunnen worden vervangen. Een nieuwe productiemethode laat het varken beter gebruik maken van het gras.

In Noord-Amerika is restaurateur, slager en jager Micheal Hunter het gesprek van de dag. Als protest tegen een dagenlange demonstratie van veganisten voor zijn restaurant in Toronto sneed hij in de etalage een rauw been van een hert in panklare delen.

Uit een onderzoek van de universiteit in Kansas blijkt dat varkenspest kan overleven in varkensvoer; zelfs als deze van Europa naar Amerika wordt verscheept.

Als de EU en het Verenigd Koninkrijk niet tot een goede afhandeling van de Brexit komen, kunnen de gevolgen voor met name de Nederlandse varkenssector enorm zijn. Dat stelt Frans van Dongen, lobbyist van de COV in Brussel.

China heeft haar 25 procent importtarief op Amerikaans varkensvlees begin deze week geïmplementeerd. Als reactie hierop tuimelde de termijnmarkt van varkens op de Chicago Mercantile Exchange (CME) naar haar laagste niveau in de afgelopen 16 maanden.

Afrikaanse varkenspest blijft zich verspreiden. Met name Polen heeft sinds begin maart veel nieuwe gevallen gemeld. In Polen brak in de regio Lubelskie Afrikaanse varkenspest uit bij een bedrijf van 640 varkens.

SusPig, een driejarig project gecoördineerd door het European Research Area Network, kijkt naar de efficiëntie en duurzaamheid van varkensproductiesystemen met de nadruk op alternatieve varkensvoeders.

Sinds deze week hebben de VS tarieven opgelegd aan staal- en aluminiumproducten uit China, maar als China niet net als Europa een uitzonderingspositie gaat krijgen, zal de China voor varkensvlees een importtarief van 25 procent gaan instellen.

Uit gegevens van de Duitse Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) blijkt dat vleesconsumptie in de laatste 20 jaar nog nooit zo laag geweest is in Duitsland. In 2017 was de consumptie per inwoner 59,73 kilo.