Buitenland

Rusland begint in een rap tempo zijn vleesproductie uit te breiden. In vergelijk met vorig jaar steeg het aantal varkens met bijna 6 procent. De totale vleesproductie groeide in één jaar tijd zelfs naar iets minder dan 11 procent.

De Duitse varkenshouders, vleessector, een aantal universiteiten en dierartsen hebben een standpuntennota opgesteld voor lokale verdoving van varkens voor castratie.

In het noorden van Hongarije aan de grens met Slowakije, is bij een dood wild zwijn Afrikaanse varkenspest vastgesteld. Nader epidemiologisch onderzoek is nog gaande.

Extra ruwvoer heeft geen positief effect op staartbijten. Dat blijkt uit een onderzoek van het veevoeronderzoekscentrum in Schleswig-Holstein naar de effecten van extra ruwvoer op het staartbijten en tevens de economie en prestaties.

De Vlaamse Producentenorganisatie Varkenshouders (VPOV) pleit ervoor dat dagelijks de slachtcijfers van alle EU-landen beschikbaar worden gesteld, zoals dat ook in de Verenigde Staten het geval is.

Het grootste vleesbedrijf van Duitsland trekt zich grotendeels terug uit de markt voor vegetarische worst. Tönnies zet voortaan in op klassiek vlees. Het bedrijf gaat voor de toekomst ook geen nieuwe vleesvervangende producten introduceren.

In Noorwegen voert de varkensorganisatie Norsvin een bijzondere proef uit om varkens te voeren op basis van gras, zodat de invoer van eiwitgrondstoffen kunnen worden vervangen. Een nieuwe productiemethode laat het varken beter gebruik maken van het gras.

In Noord-Amerika is restaurateur, slager en jager Micheal Hunter het gesprek van de dag. Als protest tegen een dagenlange demonstratie van veganisten voor zijn restaurant in Toronto sneed hij in de etalage een rauw been van een hert in panklare delen.

Uit een onderzoek van de universiteit in Kansas blijkt dat varkenspest kan overleven in varkensvoer; zelfs als deze van Europa naar Amerika wordt verscheept.

Als de EU en het Verenigd Koninkrijk niet tot een goede afhandeling van de Brexit komen, kunnen de gevolgen voor met name de Nederlandse varkenssector enorm zijn. Dat stelt Frans van Dongen, lobbyist van de COV in Brussel.