Buitenland

De Engelse supermarktketen Waitrose verkoopt binnen twee in haar 350 filialen uitsluitend nog vlees afkomstig van varkens die beschikken over een vrije uitloop. Vanaf deze week schakelt Waitrose reeds met een deel van haar vleesassortiment om.

De prijsval van de vleesvarkens, van ruim 50 cent per kilogram geslacht gewicht sinds medio juni, lijkt gestopt. De Nederlandse en Duitse slachterijen veranderen deze week niet hun noteringen. Marktkenner Willy Wolfkamp is kritisch over de verlagingen.

Estland gaat de verkoop van ingeblikt wild zwijnenvlees stimuleren. Via deze weg wil ze zorgen voor een afzetmarkt voor wild zwijnenvlees en zo jagers motiveren om nog meer dieren te schieten en zo de verspreiding van het AVP-virus terug te dringen.

Een reeks beleidsmaatregelen zorgt voor een snelle afname van de productiecapaciteit van varkens in China. Dat meldt het financiële dagblad China Business Herald op basis van statistieken van het Chinese ministerie van Landbouw en Plattelandszaken.