Buitenland

Na twee weken met forse verlagingen van de noteringen van vleesvarkens, is er nu voor de derde achtereenvolgende week sprake van constante prijzen in Nederland en Duitsland.

Wellicht dat er binnenkort op kweekvarkensvlees op het menu staat, want onderzoekers van de universiteit in Singapore hebben geweekt varkensvlees kunnen maken op basis een nieuw materiaal: kafirine-eiwitten geïsoleerd uit rode sorghumkorrels.

De opkoopregelingen in Nederland leiden vanaf dit jaar tot een daling van de varkensvleesproductie met 10 tot 15 procent ten opzichte van 2024.

Trump heeft over de importtarieven nog geen decreet uitgevaardigd. Voor de Amerikaanse varkens- en pluimveehouders zou dit negatief kunnen uitpakken, maar voor de EU veehouders gunstig nu de EU en Mexico een vrijhandelsovereenkomst nieuw leven inblazen.