Zware verliezen voor Amerikaanse varkenshouders in 2023
Amerikaanse varkenshouders verloren gemiddeld 32 US dollar per varken in 2023, maar verbetering van het saldo is in zicht. Dat blijkt uit berekeningen van de Iowa State University.
Buitenland
'Word onafhankelijk van marktprijzen en bepaal zelf de afzet'
Als enige varkenshouders ter wereld houden Wouter en Caroliene Uwland het met uitsterven bedreigde ras Leicoma. Ze hebben de afzet volledig in eigen hand. „Alsmaar klagen over de slechte varkensmarkt is zinloos. Wij zijn in 2018 overgestapt", zegt Wouter.
Dalend aantal Europese AVP-besmettingen in februari
Het aantal AVP-besmettingen in Europa vertoonde afgelopen maand een dalende lijn. Op 14 bedrijfjes en bij 889 wilde zwijnen werd het virus aangetroffen. In december waren er nog 33 bedrijven getroffen en in januari 41.
Braziliaanse export varkensvlees stijgt eerste 2 maanden met 18 procent
Ook in de eerste twee maanden van dit jaar zet de stijgende trend van de export van Braziliaans varkensvlees fors door. De export in de maanden januari en februari steeg met maar liefst 17,6 procent ten opzichte van vorig jaar.
Omzet Duitse vleescoöperatie Westfleisch stijgt met 11 procent
Een omzetstijging van 11 procent tot 3,35 miljard euro en een stijging van het EBIT-resultaat met 7% tot 37,7 miljoen euro, sdit realiseerde de Duitse vleescoöperatie Westfleisch in 2023. Het bedrijf slachtte afgelopen jaar 6,5 miljoen varkens.
Europese daling varkens zet verder door
In 2023 werd de EU geconfronteerd met een forse daling van het aantal varkensslachtingen met 7,3 procent. Ten opzichte van 2022 werden er 17,2 miljoen varkens minder geslacht. In Nederland daalde het aantal slachtingen met 13,1% tot 14,7 miljoen dieren.
Zo ziet de Duitse vleesvarkensstal van de toekomst eruit
Op de onderzoeks- en trainingslocatie Haus Düsse van de Landwirtschaftskammer Noordrijn-Westfalen worden in mei van dit jaar twee vleesvarkensstallen in gebruik genomen,
‘Vaste prijs van 2,10 is beter dan één week 2,50 euro’
Zowel varkenshouders als slachterijen zitten niet te wachten op sterk fluctuerende prijzen. Beide partijen zijn gebaat bij een gezonde prijs, op basis van de werkelijke kosten, voor bijvoorbeeld een periode van zes maanden. Dat stelt Clemens Tönnies.
Varkensprijzen op beschermde Zwitserse markt torenhoog, maar dat is niet altijd zo
Biggen van dertig kilo die bijna 190 euro kosten en een varkensprijs van 4,40 euro per kilo geslacht (omgerekend). In Zwitserland is alles hoger: de ligging van de bedrijven, de kosten en de opbrengsten.
Fotoserie: Pionier Uwland zet speciale Leicoma varkens voor meerprijs rechtstreeks af in voormalig DDR
Alsmaar klagen over de slechte varkensmarkt heeft geen zin, stelt Wouter Uwland. Hij schakelde in 2018 als enige varkenshouder ter wereld over op het ras Leicoma en nam de afzet zelf in de hand.