VS exporteert record hoeveelheid varkensvlees
In 2024 hebben de VS met een exportvolume van 3,03 miljoen ton een nieuw record gevestigd wat betreft de export van varkensvlees. Het pas uit 2023 stammende record werd daarmee verpulverd.
Buitenland
Aantal AVP-gevallen in Europa blijft stijgen
Het gevreesde Afrikaanse varkenspest virus blijft zich verder verspreiden in Europa. In heel Europa bedroeg het totaal aantal met AVP-virus aangetroffen besmette wilde zwijnen in november en december en januari 2025 respectievelijk 1.352, 1.704 en 1.926.
Varkensprijzen nog steeds stabiel
Voor de vijfde opeenvolgende week is er sprake van onveranderde prijzen voor vleesvarkens in zowel Nederland als Duitsland. Ook in de overige Europese landen is sprake van redelijk stabiele noteringen. In Spanje steeg de notering wel met 2 cent.
Vion verkoopt wederom locaties in Duitsland
Vion trekt zich stap voor stap terug uit Duitsland. De vleesverwerker verkoopt nu de resterende locaties van Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) als onderdeel van de strategische heroriëntatie van haar internationale activiteiten.
Deense varkensstapel over dieptepunt en groeit met 2 procent
Het lijkt erop dat de varkenshouderij in Denemarken het dieptepunt van april 2023 heeft bereikt. Vorig jaar groeide de varkenspopulatie bij onze noorderburen met 215.000 dieren, oftewel bijna 2 procent.
Duitse varkensvleesproductie steeg in 2024 bijna 2 procent
Volgens voorlopige cijfers van het Duitse Bureau voor de Statistiek (Destatis) is de varkensvleesproductie in Duitsland in 2024 voor het eerst sinds 2016 weer gestegen en wel met 1,9 procent tot 4,3 miljoen ton
Vleesvarkensprijzen voor derde week onveranderd
Na twee weken met forse verlagingen van de noteringen van vleesvarkens, is er nu voor de derde achtereenvolgende week sprake van constante prijzen in Nederland en Duitsland.
Nu ook: kweek varkensvlees in laboratorium gefabriceerd
Wellicht dat er binnenkort op kweekvarkensvlees op het menu staat, want onderzoekers van de universiteit in Singapore hebben geweekt varkensvlees kunnen maken op basis een nieuw materiaal: kafirine-eiwitten geïsoleerd uit rode sorghumkorrels.
Varkensstapel Polen dramatisch gedaald
In Polen is de varkenshouderij in teruggang. Volgens het Poolse Bureau voor de Statistiek werden er begin december 2024 nog maar 9,078 miljoen varkens gehouden. Dit was 7,1 procent, ofwel 691.500 dieren, minder dan een jaar eerder.
Twee van de vijf Europese landbouwbedrijven beschikt over mestopslag
Ongeveer 40 procent van de landbouwbedrijven in de EU had in 2020 mestopslag. In Nederland beschikte 30 procent over vaste mestopslag en 30 procent over overdekte opslag voor vloeibare mest. Duurzame opslag is cruciaal om ammoniakuitstoot te beperken.