Maatschappij

Een groep boeren, verenigd onder de naam ‘Boeren van Nederland’ gaat op Valentijnsdag ‘daten’ met burgers. Dat doet de organisatie al sinds 2018, maar dit jaar gaat er vanwege de protesten een ‘schepje bovenop’.

Boerinnen en vrouwen werkzaam in de agrarische sector, zijn dit jaar goed vertegenwoordigd bij de Vrouw in de Media Awards. In zes provincies maken negen agrarische vrouwen kans op de prijs.

Wageningen Livestock Research is 'not amused' over het afketsen van de verkoop van het varkensinnovatie VIC Sterksel.

COPD-patiënten in de omgeving van veehouderijen hebben een kortdurende vermindering van hun longfunctie bij verhoogde concentraties luchtvervuiling.

Impossible Foods, komt nu ook met nep-varkensvlees op de markt. De Amerikaanse fabrikant is al bekend van de Impossible Burger en heeft nu ook gehakt gemaakt van planten, waarvan de smaak niet te onderscheiden zou zijn van echt varkensgehakt.

De vleesconsumptie in België is tussen 2010 en 2018 gedaald met 7,2 kilo per hoofd van de bevolking. Het vleesverbruik lag in 2018 volgens het Belgische bureau voor de Statistiek, Statbel op 75,2 kilo. In 2010 was dit nog 82,4 kilo.

‘Eten van rood vlees als lams- rund- en varkensvlees wordt noodzakelijk, omdat groenten, fruit en granen in de laatste vijftig jaar tot 50 procent van hun voedingswaarde verloren hebben.’

Column Huub Fransen. Een echte winter hebben we nog niet gehad. Natuurlijk is dat de schuld van de boeren. In Amsterdam waaide wel even een fris geluid.

Hoewel het aantal (v)mbo-leerlingen in het agrarisch onderwijs daalt, blijkt dat nog geen reden tot zorg. Door in te springen op nieuwe ontwikkelingen en aansluiting te zoeken met de praktijk, worden de opleidingen interessant.

‘Als jullie niet inbinden, wordt elke boerderij in Nederland in 2020 een potentieel doelwit voor sabotage en brandstichting’.