Maatschappij

Een Britse basisschool krijgt een golf van verontwaardiging over zich heen nadat bekend werd dat de ‘huisvarkens’ die door de kinderen van jongs af aan werden grootgebracht, worden geslacht. Dit om de kinderen de oorsprong van vlees te tonen,

De laatste jaren weet Rik Rotink de biggensterfte in de kraamstal onder de 6 procent te houden en daarmee onder de waarde van 10,5 procent die in 2009 door de Stuurgroep Bigvitaliteit als streefwaarde werd aangeduid.

Het Nederlandse varken is een ultiem kringloopdier. Er zijn nauwelijks andere landen waar een levensmiddelenindustrie grote volumes co-producten op deze manier tot waarde brengt. Maar het kan en móet meer.

Vlees, zuivel en eieren belasten het milieu steeds minder. Dankzij fokkerij daalt de milieubelasting jaarlijks met 1 procent.

Varkenshouders Paula en Erik Stegink uit het Overijsselse Bathmen zijn door het VPRO-programma Tegenlicht genomineerd als Pionier van het Platteland.

Nederlanders geven ruim 17 keer zoveel geld uit aan vlees, als aan vleesvervangers. Dat blijkt uit een analyse van ABN Amro. De markt voor vleesvervangers is nog steeds klein, constateert de bank.

De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) is blij dat varkenshouders nu eindelijk kunnen reageren op een subsidie die het voor hen mogelijk maakt om te stoppen met hun bedrijf tegen een vergoeding. Er is in totaal 120 miljoen euro beschikbaar.

Er zit wel degelijk een strategie achter de manier waarop de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) vorige week heeft gecommuniceerd naar aanleiding van het rapport over megastallen van Wakker Dier.

De dierenrechtenclubs zetten er al langer een tandje bij. De boerenbelangenbehartigers hebben bizar genoeg nog steeds geen idee hoe ze daar mee om moeten gaan.

Supermarkten stunten steeds vaker met vlees dat een dierenwelzijnskeurmerk heeft. Wakker Dier is blij dat supermarkten steeds meer aandacht geven aan vlees met zo'n keurmerk. De actiegroep wil echter dat het stunten met vlees helemaal stopt.