Maatschappij

Een groep varkenshouders start in april 2019 met het landelijke project Optimaliseren Diergezondheid Varkenshouderij. Zij gaan samen met een coach stappen zetten in de verdere reductie van het antibioticagebruik. Het gebruik daalde sind 2009 al drastisch.

De Deense slachterij Danish Crown wil de CO2 voetafdruk in 2030 gehalveerd hebben ten opzichte van 2005. In 2050 wil het in de hele keten omzetten in een zo klimaatneutrale productie. Dat is een behoorlijke ambitie.

Laten we het woord bio-industrie maar snel verbieden. Meer respect en waardering voor onze sector, voor de dierzorgsector.

De landbouw, en ook varkenshouderij, kan gemakkelijk de klimaatdoelstellingen halen. Of heeft sector al voldoende gedaan en vermindert de CO2 uitstoot vanzelf door krimp in de sector?

Vleesbedrijf Bolscher uit Enschede gaat zijn bedrijfspand verbouwen. Dat doet ze om de koers te kunnen verleggen. De vleesleverancier gaat op de vegetarische toer. Daardoor hopen ze hun bestaansrecht te behouden.

Peter Siebelt spreker Journalist Peter Siebelt, bekend van zijn boek ‘EcoNostra; het netwerk achter Volkert van der Graaf’, is op 16 april spreker tijdens het openingscongres ‘Risicomanagement’, voorafgaand aan de opening van de Dutch Pork Expo in Venray.

De provincie Utrecht gaat een proef met varkens tegen de overlast van grauwe ganzen. Varkens staan bekend om hun reukvermogen. In Frankrijk zet men ze in om de dure culinaire truffels op te sporen. Utrecht zet ze in om ganzeneieren op te sporen.

De nationale Week zonder Vlees wordt deze week gehouden. Onder de mom van klimaatbewustzijn eet heel Nederland even geen vlees, maar knabbelen we aan de eiwitrijke groente en het liefst pure kunstmatige vleesvervangers, want dat brengt geld.

Boerenbelangenbehartigers zijn veel te slap met hun aanpak van dierenactivisme. Dat zegt onderzoeksjournalist Peter Siebelt (bekend van zijn boek ‘EcoNostra; het netwerk achter Volkert van der Graaf), in de serie over dierenactivisme.

Varkenshouder Tim van der Mark (24) vindt dat varkenshouders meer zeggenschap moeten krijgen en moeten nemen om grip te krijgen op hun verdienmodel.