Maatschappij

Waar bestuurders en politici vooral bezig zijn met uitvoeren van de maakbaarheidsgedachte slaan studenten de spijker op de kop: beleidsmakers moeten meer duurzaamheidscriteria meewegen in vergelijking tussen plantaardige en dierlijke producten.

De Nederlandse Diervoeder Industrie (Nevedi) lanceerde dinsdagmiddag de Monitor Duurzaam Diervoer. Dit initiatief moet aan de hand van kpi’s inzicht bieden in hoe de veevoerproductie de komende jaren duurzamer wordt. Wat betekent dit voor veehouders?

Afgelopen juni startte dit onderzoek met 96 biggen uit 24 tomen en WUR-onderzoeker Herman Vermeer is de projectleider. „Het doel is primair om te onderzoeken of biologisch voedsel gezonder voor de mens is of niet.