Maatschappij

De Belgische varkenshouder Bart Vergote, tevens woordvoerder van het Algemeen Boerensyndicaat (ABS), heeft beslist om af te stappen van het houden van zeugen en opfokken van biggen.

Transparantie. Het is ver te zoeken binnen de vleesindustrie. Slachterij Gosschalk is weer open, maar dat moest twee maanden duren.

Het Franse nationale referentiecentrum voor virussen van luchtweginfecties van het Institut Pasteur heeft op 3 september 2021 een geval van menselijke infectie met een influenzavirus van varkens (H1N2)v in Bretagne bevestigd.

Het toepassen van sensortechnologie geeft varkens- en pluimveehouders meer inzicht in de bedrijfsvoering en het stalklimaatmanagement. Sensoren buiten de stal zijn evenwel nog niet praktijkrijp.

Varkenshouder Henri Peters haalt dankzij het meten van de spier- en spekdikte het maximale uit zijn varkens. Zo ging de ondernemer in twee jaar tijd van 30 naar 33 gespeende biggen per zeug per jaar.

Slachterij Gosschalk uit Epe (GL) slacht sinds de heropening nog maar beperkt varkens. Dit zorgt vooralsnog niet voor knellende situaties, laten handelaren en de POV weten.

De Dierenbescherming gaat deze en volgende week samen met Eyes on Animals de campagne ‘stop Hittestress’ voeren in Den Haag.

We worden in Nederland doodgegooid met wetenschappelijke en onafhankelijke adviezen maar wat hebben we eraan? Bijvoorbeeld: de Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding (RIDL).

Zeven Spaanse vleesbedrijven mogen niet meer exporteren naar China. De redenen zijn verschillend: zo gaat het om niet slagen van audits en op fouten bij het invullen van formulieren.

„Je moet niet in de slachtofferrol kruipen maar trots zijn op wat je doet. Laat zien dat je een hoogwaardig product hebt", zei hoogleraar Leo den Hartog tijdens de eerste uitzending van Knorren.