Maatschappij

Dit jaar is het aantal varkens in Nederland met 512.000 gekrompen naar bijna 11,4 miljoen dieren. Het gemiddeld aantal dieren per bedrijf steeg van 1.905 in 2011 naar 3.365 dit jaar. Dit blijkt uit cijfers van het CBS.

'De varkenshouderij van morgen' is het thema van de zesde editie van de wedstrijd 'Het Beste Idee van Varkensland'.

Dierenarts Karien Koenders van dierenartsenpraktijk Lintjeshof en Eric van Esch van Merefelt Livestock Diagnostics zijn één van de winnaars van de PRRS Research Award van Boehringer Ingelheim.

De winkelprijs voor varkensvlees is in juli op een constant niveau gebleven. De varkensprijs en de industrieprijs zijn de laatste maanden onder druk komen te staan door een groot aanbod op de markt.

De Belgische varkenshouder Bart Vergote, tevens woordvoerder van het Algemeen Boerensyndicaat (ABS), heeft beslist om af te stappen van het houden van zeugen en opfokken van biggen.

Transparantie. Het is ver te zoeken binnen de vleesindustrie. Slachterij Gosschalk is weer open, maar dat moest twee maanden duren.

Het Franse nationale referentiecentrum voor virussen van luchtweginfecties van het Institut Pasteur heeft op 3 september 2021 een geval van menselijke infectie met een influenzavirus van varkens (H1N2)v in Bretagne bevestigd.

Het toepassen van sensortechnologie geeft varkens- en pluimveehouders meer inzicht in de bedrijfsvoering en het stalklimaatmanagement. Sensoren buiten de stal zijn evenwel nog niet praktijkrijp.

Varkenshouder Henri Peters haalt dankzij het meten van de spier- en spekdikte het maximale uit zijn varkens. Zo ging de ondernemer in twee jaar tijd van 30 naar 33 gespeende biggen per zeug per jaar.

Slachterij Gosschalk uit Epe (GL) slacht sinds de heropening nog maar beperkt varkens. Dit zorgt vooralsnog niet voor knellende situaties, laten handelaren en de POV weten.