Maatschappij

Vanaf 2022 verwerkt Unox uitsluitend vlees met minimaal het 1 ster Beter Leven keurmerk. Unox wil consumenten meer plantaardig en minder dierlijk vlees aanbieden. Als consumenten toch dierlijk willen eten, is 't afkomstig van dieren die het beter hadden .

Politiek is een spel. Een heel belangrijk spel want het gaat om de toekomst van ons land en de wereld. Spelregels zijn er nauwelijks en alleen het resultaat telt. Hoe bereik je dat resultaat het best? De beuk erin of polderen tot je een ons weegt?

Het Britse Pirbright-instituut in Woking heeft een doorbraak aangekondigd die de weg vrijmaakt voor de eerste antilichamen van varkens tegen varkensgriep. Deze antilichamen kunnen worden gebruikt om mensen tegen griep te beschermen.

Rhodee Kroese is in deze vlog grotendeels op pad. Zij vertelt en laat zien hoe je biggen weegt. En of de dieren beter aan de zware of aan de lichte kant kunnen zijn. Op de afdeling waar de biggen arriveren, staat de vloerverwarming ingesteld op 37 graden.

Vietnam laat weer Duits varkensvlees toe uit gebieden waar geen Afrikaanse varkenspest heerst. Dat maakte het Duitse ministerie van Landbouw bekend. Ook met Brazilië, Argentinië, Zuid-Afrika en Zuid-Korea zijn overeenstemmingen bereikt.

Ondanks de aanwezigheid van Afrikaanse varkenspest (AVP) en ingestelde sancties komen de Russen met 'gebalde vuist' steeds meer de wereldmarkt op met hun varkensvlees. Hebben we er als Nederland een concurrent bij?

95,4 procent van de 2.100 ondervraagde Nederlanders eet vlees. De belangrijkste reden om dat te doen is dat consumenten het lekker vinden en om voldoende gevarieerde hoeveelheid bouwstoffen binnen te krijgen.

De Europese export van varkensvlees is in 2020 met bijna 19 procent gestegen. Dat blijkt uit cijfers van de Europese Commissie. China was vorig jaar de belangrijkste bestemming. Het land was goed voor 60 procent van het Europese varkensvlees.

Herry Kok (51) uit Stoutenburg-Noord (UT) bouwt een stal voor 1.080 vleesvarkens. Via welk concept hij de afzet wil doen, weet hij nog niet precies. De ondernemer is op zoek naar een concept waarmee hij de komende jaren toegevoegde waarde kan leveren.