Maatschappij

Het is voor de varkenshouderij bijna een onmogelijke taak om aan alle maatschappelijke wensen te voldoen, maar coöperatie Zonvarken denkt het antwoord te hebben met haar varkensconcept. In De Heurne bouwt Jeroen Koks de eerste opvallende proefstal.

In Vlaanderen worden steeds meer grote stallen gebouwd, van de Kempen tot diep in West-Vlaanderen. Dergelijke grootschalige projecten of in de volksmond ‘megastallen’ zorgen nu in Vlaanderen, net als eerder in Nederland, voor veel en heftig buurtprotest.

Varkensvlees dat met hoge dierenwelzijnseisen is geproduceerd. Daar liggen kansen voor Europa in de handel met China. De Chinezen werken ondertussen hard aan de opbouw van de varkensstapel. „Wat we nog exporteren moet dan minstens Beter Leven zijn."

Op een duurzame manier ondernemen waarbij de pijlers zijn gericht op natuurlijke prestaties van de varkens. Dat is wat de fam. Beulink uit Zelhem (GD) doet. „Je kunt wel topresultaten willen halen, maar als de basis al niet goed is dan haal je die niet,"

Ook de Raad van State vindt het net als de gemeente Lelystad (FL) zo logisch als wat dat je als weldenkende boer ervan uit kan gaan dat je geen varkens- of pluimveehouderij vlak bij het enige veterinaire instituut van Nederland begint.

De Veghelse varkenshouder J. van Asseldonk vreest dat zijn veehouderij nog verder in de knel komt als het naastgelegen aannemers- en bouwbedrijf Van de Ven ongebreideld mag uitbreiden.

Boeren en tuinders weerbaar maken en handvaten geven, om met plezier boer te zijn, dat was de insteek bij het tweede webinar van LTO Noord over mentale fitheid van ondernemers in de agrarische sector.

Herstel op de biggenmarkt gaat pas in februari plaatsvinden en voor de vleesvarkensmarkt duurt dit nog tot april. Dat is de verwachting van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). „Het is doorbijten met elkaar”, zei Linda Janssen.

Connecting Agri & Food heeft een prijzenmonitor varkensvlees ontwikkeld. De monitor brengt de betaalde prijzen van de verschillende schakels in de varkensvleesketen na elk kwartaal in beeld.

Slopen en weer nadenken over opbouwen. Dat stond de afgelopen maand centraal bij varkenshouder Wilbert van Lanen. „Soms loop je een beetje doelloos door de stal. Mijn gevoel neigt een beetje naar weemoed, maar ik heb niet het gevoel dat ik er last van heb