Deze week stabiele vleesvarkensnoteringen
Vorige week verlaagden Vion, Van Rooi Meat, Westfort en Compaxo hun notering elk nog met vijf cent. Deze week handhaven de Nederlandse slachterijen hun vleesvarkensnoteringen.
Ondernemen
Minder varkensvlees, meer vis en kip in China
Het Chinese vleesconsumptiepatroon is aan het veranderen. Hoewel varkensvlees onbetwist de belangrijkste bron van dierlijk eiwit blijft, neemt de consumptie ervan af, ten gunste van vis, rund en pluimveevlees.
Raad van State zet vraagtekens bij plan afroming varkensrechten
Het kabinet moet beter motiveren waarom 30 procent afroming van varkensrechten nodig is om de druk op de mestmarkt te verlichten. Dat schrijft de Raad van State in een advies dat maandag is gepubliceerd.
Flexitariërs niet tuk op plantaardige vleesvervangers
Plantaardige vleesvervangers zijn vooral populair onder vegetariërs en ‘zware’ flexitariërs die heel weinig vlees eten. Flexitariërs die nog geregeld of veel vlees eten, waarderen de vleesvervangers een stuk minder.
Reeuwijkse varkenshouder raakt door stikstofcrisis verstrikt in juridisch steekspel
Door onduidelijke stikstofregels komen milieuzaken steeds vaker voor de rechter. De zaak van een Reeuwijkse varkenshouder leidt al tientallen jaren lang tot een getouwtrek tussen een milieuorganisatie, de provincie en de rechter.
Varkenshouder uit Daarle is procederen voor nieuwe stal meer dan zat
Een varkenshouderij in Daarle is al drie jaar bezig om een extra stal te bouwen om zijn dieren meer bewegingsruimte te kunnen bieden en een Beter Leven-certificaat te krijgen.
Eerste stikstofvergunning in Brabant weer verleend, hoe gaat dat in zijn werk?
Provincie Noord-Brabant verleende afgelopen dinsdag weer één van de eerste stikstofvergunningen. De provincie maakte een handreiking voor het schrijven van de bijbehorende passende beoordeling. Hoe ging deze procedure in zijn werk?
Acht varkenshouders zetten deuren open tijdens Weekend van het Varken
Acht varkenshouders zetten dit jaar de deuren van hun bedrijf open tijdens het Weekend van het Varken op zaterdag 14 september en zondag 15 september. Tijdens dit weekend zal er op de boerenerven van alles te zien en te doen zijn.
Varkenshandel van den Eijnden neemt Van Ansem uit Bakel over
Varkenshandel Van Ansem uit Bakel (NB) stopt na ruim 50 jaar met haar activiteiten. Varkenshandel van den Eijnden uit het naburige Deurne neemt de varkenshandel vanaf 19 augustus over. Varkenshandel van den Eijnden werkt al langer samen met Van Ansem.
Belgische varkensstapel neemt verder af
De varkensstapel in België neemt af. In vergelijking met oktober 2022 zag de Belgische varkenshouderij in oktober 2023 een daling van de varkensstapel met 6,5 procent. De daling deed zich zowel voor bij mestvarkens als fokvarkens.