Ondernemen

Het bedrijf van varkenshouder William Meulendijks is een van de drie bedrijven die deelnemen in het Total Circulair Farm Concept. Bij hem functioneert de plons-wc (inclusief het mest scheiden en de biologische bewerking van de dunne fractie) al twee jaar.

Bij het houden van varkens met lange staarten is het noodzakelijk om onrust en agressief gedrag te voorkomen. De drempel om te gaan staartbijten is snel bereikt als er veel acute en/ofof chronische risicofactoren op een bedrijf zijn.

Een bedrijf runnen met drie volwaardige takken, oog hebben voor de omgeving en actief bijdragen aan de leefbaarheid in het dorp. Voor de familie Ten Kate is dit normaal. Het leverde ze de titel ‘Het Sterkste Erf’ van Nederland op.

Met het pilotproject ‘Met sensortechnologie naar doelvoorschriften’ dat ammoniakemissies meet op stalniveau, denkt Van Kampen dat er een stap gemaakt kan worden richting doelvoorschriften in plaats van middelvoorschriften.