Ondernemen

De jonge ondernemers Bart Jannink en Jodie Mentink runnen sinds anderhalf jaar een varkensbedrijf. In die periode pasten ze de koers behoorlijk aan. Zo kozen ze bewust voor de TN50-zeug; volgens hen een sterke en stabiele zeug met een langere levensduur.

Zuidoost-Nederland wil een voortrekkersrol vervullen in de transitie naar een circulaire, duurzame varkenshouderij. De ambitie is geformuleerd in het programma ‘Het Circulaire Varken’. Programmamanager Eppo Timmer denkt dat dit veel kansen biedt.

Voer blijft de grootste kostenpost bij de productie van varkensvlees. De voerkosten bedragen 60 procent van de bedrijfskosten. Een steeds scherpere voerconversie heeft een directe positieve invloed op de rentabiliteit en het resultaat.