Ondernemen

‘Het kan altijd beter’ zegt Ida Hopster. Waarbij ‘beter’ verder verduurzamen is vanuit de kringloopgedachte. KPI’s (kritische prestatie-indicatoren) helpen daarbij maar naast een beloning bij realisatie van streefwaarden moet het ook concreet zijn.

De export van varkensvlees uit de lidstaten van de Europese Unie naar landen buiten de EU heeft aan het begin van haar een aanzienlijke dip ondervonden. De EU-export daalde met ruim 15 procent. De Nederlandse export daalde met 11,6 procent.

Een camera aan de slachtlijn in de Vion slachterij in Boxtel meet realtime de karkassen. Daarmee is direct de vetkwaliteit inzichtelijk en wordt bepaald voor welke afzetmarkt het vlees geschikt is. De varkenshouder krijgt inzicht in de kwaliteit.

Het Reuselse varkensbedrijf Maatschap Van Eekert kan niet klagen over een dwangsombesluit dat is opgeheven door de gemeente Reusel-De Mierden. Dit vindt de Raad van State die de varkensboer woensdag niet-ontvankelijk verklaarde.

Minister Piet Adema voert zo snel als mogelijk de voorgenomen maatregelen binnen de verscherpte aanpak stalbranden uit, zoals die eerder aan de Kamer is gestuurd. Dat schrijft in een brief aan de Tweede Kamer.

Danish Crown lijdt onder de situatie op de vleesvarkensmarkt. Enerzijds stegen de inkoopprijzen voor slachtvarkens in de eerste helft van het boekjaar 2022/23 met ruim 40 procent, de aanvoer van vleesvarkens in de slachterijen daalde met 13 procent.

Allemaal roepen ze hard van de zijlijn, maar blijven allemaal zitten aan de hoofdtafel of de sector tafel, bijzettafel, staantafels , dans tafels en de discussietafels. Ik vraag me dan af: waar is de ruggengraat gebleven?

De Pig Business bijeenkomst ‘Simpele stappen naar een hogere bigoverleving’, die morgenavond 31 mei in Heeten wordt gehouden, is verplaatst. De nieuwe datum is dinsdag 13 juni.