Ondernemen

Wyno Zwanenburg was bijna tien jaar uit beeld en hield zich bewust op de achtergrond. Even weg uit de hectiek die het voorzitterschap van de NVV met zich meebracht. Sinds 1 april is hij voorzitter van de CoViVa. Terug in de spotlichten en de hectiek?

Met een daling van 1,2 miljoen slachtingen is Vion bij de top-10 varkensslachterijen de grootste verliezer wat betreft het aantal slachtingen in 2022 ten opzichte van 2021. Tönnies, de grootste varkensslachterij, slachtte ook 1,2 miljoen varkens minder.

Varkens in Nood roept supermarkten op om alleen nog varkensvlees te verkopen van varkens met niet-gecoupeerde staarten. Ze vertelt niet dat er al een Europees verbod op tafel ligt en de varkensketen volop bezig is met lange staarten.

Door te focussen op kengetallen en vooral op voerwinst, wist Marcel Höfkes zijn zeugenbedrijf in de afgelopen jaren te ontwikkelen. Ondanks magere varkensjaren breidde hij uit.