Ondernemen

In de stal kwam een eigen voerkeuken waar de familie Bessembinder voortaan zelf het voer voor haar varkens gaat samenstellen uit overblijfselen uit de voedingsindustrie. Het maakt het vlees een stuk duurzamer.

Voergroep Zuid, met het hoofdkantoor in Deurne (NB), heeft in Noord-België en Zuid-Nederland het afgelopen jaar nieuwe varkenshouders gevonden die voer afnemen bij het veevoerbedrijf. De coöperatie merkt wel dat de varkensprijzen onder druk staan.

De Nederlandse varkenshouderij heeft een aanzienlijk kleinere bijdrage aan de klimaatverandering dan tot nu toe werd verondersteld.

De komende jaren zal de varkensstapel door het stikstofbeleid van de Nederlandse overheid dalen. Rond 2030 zal de varkensproductie naar verwachting met 10 tot 20 procent krimpen. Dat voorziet ABN AMRO.

In Frankrijk wordt het vanaf 1 maart 2022 verplicht om de herkomst van het vlees aan te geven in restaurants en de catering, in navolging op supermarkten en slagerijen.

Het KNMI waarschuwt de landbouw voor zware windstoten in het westen en noordwesten van ons land. Deze breiden zich in de loop van de ochtend van 31 januari uit over het hele land. Daarom komt Interpolis met tips voor de landbouw.

De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) roept varkenshouders op om waakzaam te zijn als ze met hun bedrijf in een landbouwvrije zone of zone met extensieve landbouw liggen.

Ieder jaar gaan tientallen klassen in Nederland op bezoek bij een boerderij. Maar dat moeten er meer worden en dat moet ook structureler, vindt LTO Noord, zodat kinderen van jongs af aan leren waar hun voedsel vandaan komt.