Ondernemen

De antiveehouderijlobby beweert dat het risico van de verspreiding van zoönosen door de veehouderij zeer groot is. Dat is niet helemaal terecht. Juist in Nederland is dit risico klein geworden door protocollen, controle en monitoring.

De inflatie neemt maand na maand toe, niet in het minst doordat na de energieprijzen ook de voedselprijzen stijgen. Wat als de graanproductie terugvalt als gevolg van de torenhoge kunstmestprijzen?

Een gerichte toevoeging van zuur aan mest kan het ammoniakgehalte aanzienlijk verlagen. Dat stelt universiteit van Bonn na een drie jaar onderzoek.