Ondernemen

De Wagenings hoogleraar Rudy Rabbinge maant LNV meer tempo te maken met de invoering van de ‘Afrekenbare Stoffenbalans’. Dankzij moderne meettechnieken zijn fraudegevoeligheid en administratieve last volgens hem geen belemmeringen meer

In een stal in Nunspeet zijn zaterdag meer dan honderd varkens door de vloer gezakt en in de mestput gevallen. Tegen 16.45 uur werd de brandweer gealarmeerd. Rond 22.30 uur was de brandweer nog bezig om de laatste dieren te redden.

Rhodee Kroese is in deze vlog grotendeels op pad. Zij vertelt en laat zien hoe je biggen weegt. En of de dieren beter aan de zware of aan de lichte kant kunnen zijn. Op de afdeling waar de biggen arriveren, staat de vloerverwarming ingesteld op 37 graden.

Vietnam laat weer Duits varkensvlees toe uit gebieden waar geen Afrikaanse varkenspest heerst. Dat maakte het Duitse ministerie van Landbouw bekend. Ook met Brazilië, Argentinië, Zuid-Afrika en Zuid-Korea zijn overeenstemmingen bereikt.

LTO Nederland pleit ervoor om extra grond vrij te maken, slimmer gebruik te maken van de ruimte en een betere bescherming van de bestaande landbouwpercelen. Dat doet de boerenbelangenorganisatie in de Grondvisie 2021.

Deelnemers van VoerderWaarde.nl waren in 2020 transparant over hun voederwaardering. In totaal werd er steekproefsgewijs van 10.000 monsters de voerwaarde gecheckt.

Ondanks de aanwezigheid van Afrikaanse varkenspest (AVP) en ingestelde sancties komen de Russen met 'gebalde vuist' steeds meer de wereldmarkt op met hun varkensvlees. Hebben we er als Nederland een concurrent bij?

95,4 procent van de 2.100 ondervraagde Nederlanders eet vlees. De belangrijkste reden om dat te doen is dat consumenten het lekker vinden en om voldoende gevarieerde hoeveelheid bouwstoffen binnen te krijgen.

De Europese export van varkensvlees is in 2020 met bijna 19 procent gestegen. Dat blijkt uit cijfers van de Europese Commissie. China was vorig jaar de belangrijkste bestemming. Het land was goed voor 60 procent van het Europese varkensvlees.

Herry Kok (51) uit Stoutenburg-Noord (UT) bouwt een stal voor 1.080 vleesvarkens. Via welk concept hij de afzet wil doen, weet hij nog niet precies. De ondernemer is op zoek naar een concept waarmee hij de komende jaren toegevoegde waarde kan leveren.