Vlees

Vleesverwerker Vion heeft vorig jaar de winst ruim zien verdubbelen ten opzichte van 2018. De nettowinst steeg van 10,2 miljoen euro in 2018 naar 26,6 miljoen euro in 2019. De grote vraag naar varkensvlees in met name Azië stuwde de winst van Vion flink.

De NVWA richt zich tijdens de coronacrisis meer op keuringswerkzaamheden in slachterijen en minder op ‘tactische toezichtswerkzaamheden’. Het ziekteverzuim bij de NVWA is de laatste weken verdubbeld. Werkzaamheden worden daarom afgeschaald.

Supermarkten in Nederland hebben in de tweede week van maart 35 procent meer omgezet dan in dezelfde week een jaar eerder. De omzet in week 11, die liep van 9 tot en met 15 maart 2020, kwam hiermee hoger uit dan in de week voor kerst.

Milieudefensie gebruikt de coronacrisis om mensen van het vlees af te krijgen. Een Twitterbericht van de organisatie levert Milieudefensie veel kritiek en boze reacties op en niet alleen van veehouders. Ook anderen reageren geïrriteerd op de tweet.

Slachterij Westfort werkt hard aan een plan van aanpak om wederom de meest diervriendelijke varkensslachterij te worden. Volgens eigenaar Jaap de Wit jr leggen ze nu de laatste hand aan het stappenplan.

Varkenshouders hebben afgelopen week meer varkens aangeleverd aan slachterijen, dan dat de slachthuizen aankunnen.

De boerderijwinkel met vlees van eigen varkens, van varkenshouders Erik en Paula Stegink uit Bathmen (OV) is afgelopen week leeggeroofd.

Gisteren sloot het Duitse Teleporc haar veilingactiviteiten vanwege de gevolgen van de uitbraak van het corona-virus in Duitsland. Hiermee verliest de varkenshouderij tijdelijk één van de prijsbepalers en lijken de slachterijen de vrije hand te krijgen.

Agractie heeft de actiedag ‘Actie Boerderijprijzen’, die op 21 maart in een aantal steden in Nederland gehouden zo worden, afgelast in verband met de Corona-maatregelen.

De EU zal naar verwachting in 2020 een nieuw record voor varkensvleesproductie vestigen, waarbij Spanje de kar trekt. In dit land groeit de varkensvleesproductie gestaag en overtreft dit jaar Duitsland als grootste varkensvleesproducent van de EU.