Vlees

De Nederlandse slachterijen verlagen ook deze week hun noteringen. Nu met 3 tot 4 cent. Bij elkaar opgeteld betekent dit een verlaging van circa 24 cent binnen drie weken. De Duitse slachterijen handhaven hun noteringen deze week op 1,95 euro.

De Duitse slachterijen Tönnies en Vion verlagen hun notering met 15 cent: van 2,10 euro naar 1,95 euro. Dat dit duidelijk van invloed is op de Nederlandse noteringen moge duidelijk zijn. Zo verlaagt Westfort haar notering met 13 cent naar 1,94 euro.

De operationele kosten bij Vion zijn met maar liefst 183 miljoen euro op jaarbasis zijn gedaald. Desondanks bedroeg het totale nettoverlies 81,3 miljoen euro. Dat is 8,4 miljoen lager dan het verlies van 89,7 miljoen over 2023.

Het Britse Pilgrim's Europe lanceert een 20-jarig contractmodel voor varkensboeren. Doel is om varkenshouders, die investeren in duurzame stalsystemen, financiële zekerheid te bieden en daarbij dergelijke investeringen ook ondersteunen.

De noteringen op de diverse Europese varkensmarkten zijn deze week redelijk stabiel. In Nederland handhaven Westfort, Vion, Van Rooi Meat en Compaxo hun noteringen op respectievelijk 2,09, 2,04,1,97 en 1,96 euro. De Duitse staan op € 2,10.

De noteringen op de diverse Europese varkensmarkten zijn ook deze week redelijk stabiel tot kleine verhogingen. Zo plussen Westfort, Vion en Compaxo ieder met 2 cent terwijl de Duitse noteringen blijven staan op € 2,10.