AH en Hoogvliet koplopers Beter Leven-varkensvlees
Het marktaandeel van varkensvlees met een Beter Leven-keurmerk in supermarkten ligt op 71 procent. Varkens in Nood vindt het tijd de normen te verhogen.
Vlees
‘Dagelijkse publicatie slachtcijfers voorkomt invloed slachterijen varkensprijs’
De Vlaamse Producentenorganisatie Varkenshouders (VPOV) pleit ervoor dat dagelijks de slachtcijfers van alle EU-landen beschikbaar worden gesteld, zoals dat ook in de Verenigde Staten het geval is.
Tönnies: ‘Ik vind de vleesvangers absoluut niet lekker’
Het grootste vleesbedrijf van Duitsland trekt zich grotendeels terug uit de markt voor vegetarische worst. Tönnies zet voortaan in op klassiek vlees. Het bedrijf gaat voor de toekomst ook geen nieuwe vleesvervangende producten introduceren.
Nederlandse consument toont weinig interesse in wijze van transport en slacht van varkens
Consumenten zijn bereid 13 cent per kilo extra te betalen voor varkensvlees als ze méér informatie krijgen over het individuele bedrijf waar de varkens gehouden zijn.
Vion nu ook met premium Robusto-ham op Spaanse markt
Na de introductie op de Italiaanse markt, gaat Vion zijn premium-ham Robusto ook in Spanje aan hammendrogers aanbieden. Dit product onderscheidt zich volgens Vion door zijn gewicht, kleur, vetbedekking, intramusculair vet, vorm en consistentie.
Brussel onderneemt actie tegen marktmacht supermarkten
Supermarkten zullen leveranciers van landbouwproducten sneller moeten betalen, en krijgen minder mogelijkheden om eenzijdig hun leveringsvoorwaarden voor bederfelijke goederen aan te passen.
Steeds meer vega-producten uit Oss
Vleesvervangerproducent Like Meat uit Düsseldorf opent een nieuwe vestiging in Oss. Het Duitse bedrijf zoekt voor de nieuwe locatie aan de Rijnstraat medewerkers voor zo’n 45 banen. Vega-producten zijn in Oss een opmars begonnen tegen die van écht vlees.
2017 was recordjaar voor Nederlandse export varkensvlees
Het jaar 2017 was een uitstekend exportjaar voor Nederlands varkensvlees. De Nederlandse export van varkensvlees steeg afgelopen in 2017 ten opzichte van 2016 met 6 procent naar 913.400 ton. Dat is het grootste exportvolume sinds 1997.
Chinezen verhogen importtarief met 25 procent op Amerikaans varkensvlees
China heeft haar 25 procent importtarief op Amerikaans varkensvlees begin deze week geïmplementeerd. Als reactie hierop tuimelde de termijnmarkt van varkens op de Chicago Mercantile Exchange (CME) naar haar laagste niveau in de afgelopen 16 maanden.
Omzet en brutowinst vleesconcern Vion stijgen opnieuw
Vleesverwerker Vion heeft in 2017 opnieuw haar operationele prestaties heeft verbeterd. De omzet steeg met 6,25 procent naar 5,1 miljard euro in 2017. De genormaliseerde EBITDA ofwel brutowinst steeg met 5 procent naar 64 miljoen euro in 2017.