Meer dierenwelzijn in Belgische slachthuizen
De Vlaams minister voor Dierenwelzijn, Ben Weyts, heeft samen met sectorfederatie FEBEV nieuwe maatregelen aangekondigd om het dierenwelzijn in de Vlaamse slachthuizen te verbeteren.
Vlees
Amerikanen gaan organen kweken uit slachtafval varkens
’s Werelds grootste producent van varkensvlees gaat zich nu ook toeleggen op de kweek van weefsel en organen voor transplantaties in de humane gezondheidszorg. Het Amerikaanse Smithfield Corporation gaat het slachtafval van varkens hiervoor gebruiken.
Varkensslachterij in Lokeren sluit haar deuren
Varkensslachterij De Lokery in het Vlaamse Lokeren slachtte vorige week haar laatste varkens.
Vion slachtvideo bekritiseerd door Varkens in Nood
Deze week publiceerde Vion een video van het slachtproces met het oog op meer transparantie. Hoewel stichting Varkens in Nood positief is over de stap van Vion uitte ze ook stevig kritiek, want het proces van doden door CO2 werd in het betreffende filmpje
Amerika kent opnieuw een exportrecord varkensvlees
Opnieuw kent de Amerikaanse varkensvleesexport een recordgroei. In februari steeg de export met 15 procent naar 197.025 ton in vergelijking met dezelfde maan vorig jaar. De exportwaarde groeide met 17 procent naar 486 miljoen dollar.
Succesvolle proef Lelystadse Boer: leveren aan tien restaurants
De proef waarin boeren die zich hebben verenigd in de Lelystadse Boer verse producten leveren aan horecabedrijven in Lelystad verloopt vooralsnog succesvol. Tien restaurants, waaronder Hajé en Flantuas en het Flevolandse provinciehuis, doen deze maand me
Vion blijft in handen van ZLTO en boekt meer winst
Vion blijft voorlopig volledig in handen van NCB Ontwikkeling, een dochterbedrijf van ZLTO. Een viertal banken, waaronder ABN Amro verstrekt Vion een lening van 200 miljoen euro om zijn slachterijen en uitsnijderijen verder op orde te brengen. Ook boekte
Belgisch slachthuis Tielt vandaag weer open
Het varkensslachthuis in het Belgische Tielt is vandaag weer opengegaan. Aanvankelijk zou pas op 20 april de heropening weer ter discussie gesteld worden.
Aandeel varkensvlees met Beter Leven keurmerk stijgt naar 50 procent
Het totale aandeel varkensvlees met het Beter Leven keurmerk in supermarkten steeg in maart naar 50 procent. Albert Heijn heeft met 76 procent Beter Leven Keurmerk een forse voorsprong op de rest van de supermarkten.
Klokkenluiders melden zich bij Varkens in Nood
Er hebben zich verschillende klokkenluiders bij de stichting Varkens in Nood gemeld. De stichting is echter nog niet tot publicatie overgegaan, omdat degenen die zich hebben gemeld alleen onder te strikte voorwaarden hun verhaal willen doen.