NRC beticht NVWA van doofpotstrategie in slachthuizen
In een artikel van afgelopen zaterdag maakt NRC redacteur Joop Dohmen wereldkundig dat de NVWA niet de misstanden in slachthuizen, maar juist de klokkenluider aanpakt.
Vlees
Vion gaat voorlopig geen varkens slachten in Rusland
Tönnies gaat circa 600 km zuidelijk van Moskou een grote, nieuwe slachterij bouwen. Vion doet geen uitspraken over deze springplank die de concurrentie hiermee naar het oosten krijgt.
Lagere consumentvraag varkensvlees zet afzet onder druk
De consumentenvraag naar varkensvlees op de belangrijke EU-markten blijft de Europese markt in 2017 onder druk zetten. Op dit moment is het vooral de hoge exportvraag die de EU-markt ondersteunt.
China wil mogelijk minder Duits berenvlees
Magazine Topagrar noemt het feit dat China geen berenvlees meer wenst als een van de mogelijke redenen dat Tönnies het afrekenmodel voor beren naar beneden bijstelde.
Weinig Nederlandse belangstelling voor Belgisch anti-berengeur voer.
Het voerproduct van het Belgisch Dumoulin blijkt ervoor te zorgen dat de geur van berenvlees op basis van Scatol met 30 ppb zeven tot acht maal beneden de drempelwaarde voor geurwaarneming komt te liggen
Slachterij Tönnies nestelt zich nog dichter bij de Russen
De Duitse slachterij kocht zo’n 600 km ten zuiden van Moskou een terrein aan. Daar moet een bedrijf verrijzen met een slachtcapaciteit van 728.000 varkens per jaar.
Slachthuis Tielt (B) zet deuren open
Bezoekers kunnen vanaf 4 september zien hoe varkens ontvangen en geslacht worden. Er is voor deze maand gekozen omdat het slachthuis dan volledig operationeel is na de vakantieperiode. Met deze actie wil het slachthuis laten zien wat er sinds de misstande
Livar op thema-avond: “We zoeken nieuwe varkenshouders”
Op de Pig Business thema-avond ‘Varkensafzet, een betere prijs beuren’ in Nederweert-Eind staat Frans de Rond als gastspreker u te woord.Kom naar Ons Boerenerf op 14 juni start om 19.15 uur.
Keuze eindbeer en E-oormerk van belang voor hogere prijs
De Dalfsense Pig Business thema-avond op 7 juni stond in het teken van behalen van topprijs/topsaldo op de markt. In de workshops was er ook aandacht voor de keuze van de eindbeer, E-oormerken en antibiotica-vrije langstaarten.
Amerikanen breken opnieuw record varkensvleesexport
Opnieuw breekt de Amerikaanse export een record. In maart werd er door de Amerikanen 237,25 miljoen kilogram varkensvlees geëxporteerd. Dat was 16,3 procent hoger dan de maand ervoor en een stijging van 15,6 procent ten opzichte van een jaar geleden.