Vlees

POV gaat het IKB-systeem vervangen door KKS Holland Varken. „Afnemers van onze producten vragen terecht in toenemende mate om garanties en transparantie op het gebied van voedselveiligheid”, stelt de producentenorganisatie.

Ahold heeft afgelopen kwartaal een hogere omzet en winst gehaald dan een jaar eerder. De resultaten verbeterden daarbij in alle markten waar het onlangs met het Belgische Delhaize gefuseerde supermarktconcern actief is.

In verband met de hitte neemt Vion een aantal maatregelen om problemen met het dierenwelzijn tijdens veetransport zo veel mogelijk te voorkomen.

De markt voor slachtvarkens kenmerkte zich afgelopen week door een redelijk schaars aanbod en een zwakkere binnenlandse vraag. Toch heerst er een positieve stemming en bleven prijzen min of meer op het niveau van een week daarvoor.

De internationale dierenbeschermingsorganisatie Compassion World Farming Nederland (CIWF) roept staatssecretaris Van Dam van Economische Zaken op om camera's in de Nederlandse slachterijen te installeren.

Ontslagen medewerkers van slachterij Hilckmann in Nijmegen krijgen voorlopig geen ontslagvergoeding. Uitbetaling daarvan is door het gestopte bedrijf 'on hold' gezet, zegt woordvoerder Frank Witte.

De Japanse invoer van vers en ingevroren varkensvlees uit de EU steeg met bijna 31 procent. In totaal nam de import met 13 procent toe tot 429.000 ton, in de eerste zes maanden van het jaar.

De Duitse varkenshouderij kan nog groeien als zij maatschappelijke acceptatie behoudt en wanneer de politieke en maatschappelijke druk afneemt. En als varkenshouders groeien, groeien wij als slachterij ook.

Vion Duitsland is van plan om in de nabije toekomst meer beren te gaan slachten. Vion Duitsland reageert hiermee op het nieuws van een aantal grote Duitse supermarkten die onlangs aankondigden dat ze vanaf 1 januari 2017 geen varkensvlees meer verkopen va

De eigenaren van het voormalige slachthuis Hilckmann in Nijmegen kunnen weer pinnen. Het beslag dat op hun privé-betaalrekeningen was gelegd, is donderdag 21 juli door de kort geding-rechter in Arnhem opgeven. Maar dat is ook het enige. De andere 150 bes